Еда влияет на все: энергию, настроение, работу органов и систем, сжигание жира, состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому она должна быть не только вкусной, но и полезной.
Чтобы пища выполняла свои задачи и организм работал эффективно, нужно есть продукты, богатые витаминами и минералами, и избегать содержащих сахар.
❗Некоторые думают, что не едят сахар, потому что отказались от сладостей. Но этот хитрый враг скрывается там, где его не ждешь: в злаках, мюсли, фруктах, йогуртах, фитнес-батончиках.
В среднем человек съедает около 40 кг сахара в год, причем большую часть — не из сладостей.
Как на организм влияет сахар и почему он вреден?
✔️ Истощает запасы полезных веществ.
Приводит к дефициту питательных веществ: витамина С, витаминов группы В, калия, магния.
✔️ Провоцирует всплески инсулина.
Организму не нравится, когда в крови больше 1 чайной ложки сахара, поэтому, чтобы его понизить, поджелудочная железа выбрасывает инсулин.
Высокий уровень инсулина может привести к инсулинорезистентности — состоянию, при котором клетки организма перестают реагировать на этот гормон, они его отторгают.
Опасность инсулинорезистентности заключается в том, что могут развиться:
🔹 сахарный диабет 2 типа
🔹 гипертония
🔹 поликистоз яичников
🔹 хронические воспаления
🔹 болезнь Альцгеймера
🔹 жирная печень и другие заболевания
💡 А еще инсулин мешает телу сжигать жир и откладывает его на животе.
🚩 Поскольку инсулин влияет на здоровье и отвечает за накопление жира, держите этот гормон в норме. Откажитесь от сахара, исключите перекусы и перейдите на 2- или 3-разовое питание.