Категория: IGT
Аппелласьон: Тривенето
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Винтаж: 2018
Выдержка: около 2 лет в дубовых бочках (информация не найдена, оценка по органолептическим ощущениям)
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пиньоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 45,3
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, насыщенный, фруктово-пряный с яркими нюансами выдержки; в букете: можжевельник, полынь, ладан, табак, замша, прогоревший уголь, кофе, вяленая вишня, ежевика, черная смородина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, с яркой кислотностью, насыщенный, танинный, хорошо сбалансированный, отлично структурированный; во вкусе: выразительные ровные танины, кислая вишня, ежевика, черная смородина, клюква, черноплодная рябина, терн, серый хлеб, черный перец, черный кофе, розмарин и полынь
Послевкусие: длительное — кислые черные и красные ягоды, кофе, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: шашлык, каре ягненка, карпаччо, жаркое из свинины с травами и фенхелем, свинина под ягодным соусом, баранина с розмарином, хорошо прожаренный стейк, кебаб, рагу из куриных сердечек, острые сыры, мясной пирог, жареная говяжья печень
Общее впечатление: превосходное вино с характером, отличной структурой, отличным потенциалом выдержки
Балл: 17,5 / 20 (92 / 100)
