1 000 000 тонн пальмы покупает Россия за один год... И не стоит ждать пощады от белорусских производителей - они тоже наращивают экспорт пальмового "масла" По сути, пальмовое масло, которое добавляется во многие самые распространенные продукты питания, это уже никакое не масло - не заслуживает оно такого названия после всех манипуляций, которые с ним совершили, это уже вреднейший маргарин. И когда вы слышите о том, что это натуральный продукт - не верьте! Натуральным оно было тогда, когда его только что выжали. Но свежевыжатое пальмовое масло стоит дорого и имеет небольшой срок хранения. А вот маргарин, который получают из пальмового масла, стоит дешево и хранится бесконечно долго, более того, помогает сохранять продукты. Как удобно для производителей! А для потребителей? Пальмитиновая кислота - основной компонент пальмового масла (44 процента) - это насыщенная жирная кислота, то есть именно то, что повышает уровень холестерина. Даже в свином сале ее только 30 процентов, а в сливоч