Важность поддержания оптимального уровня железа в организме становится особенно актуальной после 40 лет. Железо – это важный микроэлемент, ответственный за транспортировку кислорода к клеткам, а также обеспечивающий работу иммунной системы. Тем не менее, с возрастом риск недостатка или избытка железа в организме увеличивается, что может негативно отразиться на здоровье.
Пониженный уровень железа, или анемия, может привести к слабости, усталости, головной боли, апатии и даже проблемам с концентрацией внимания. С другой стороны, избыток железа может способствовать развитию серьезных заболеваний, таких как атеросклероз, диабет и даже рак.
Признаки недостатка железа могут быть незаметными или связаны с естественным старением организма, поэтому важно регулярно проверять уровень железа в крови после 40 лет. Для поддержания его нормы в рационе следует учитывать продукты, богатые железом, такие как мясо, рыба, яйца, орехи, зеленые овощи и сухофрукты.
Однако, следует помнить, что железо из