Лосось - это рыба, которая содержит большое количество омега-3 жирных кислот, незаменимых для крепкого здоровья человека. Омега-3 жирные кислоты снижают уровень "плохого" холестерина в крови, улучшают работу сердца, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также способствуют улучшению работы мозга и памяти. Кроме того, лосось содержит витамин D, который помогает поддерживать здоровье костей и зубов и способствует укреплению иммунной системы.
Употребление рыбы - это кладезь витаминов:
- большое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток организма
- витамины группы В, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы и способствуют улучшению обмена веществ
- йод, который необходим для нормальной работы щитовидной железы
- селен, который является антиоксидантом и помогает защитить организм от свободных радикалов
- фосфор, который необходим для нормальной работы мозга и нервной системы
Употребление рыбы регулярно может помочь поддерживать здоровье и хорошее самочувствие!
Для приготовления Вам понадобятся:
- филе лосося - 4 шт
- лимон - 1 шт
- сливочное масло - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- В миске смешайте сливочное масло, измельченный чеснок, соль и перец:
3. Натрите филе лосося солью и перцем
4. Положите филе лосося на противень, застеленный фольгой
5. На каждое филе выложите смесь из сливочного масла и чеснока
6. Положите на каждое филе ломтик лимона
7. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока рыба не станет мягкой и сочной
8. Достаньте рыбу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
Рыба прекрасно сочетается с рисом, свежими и приготовленными овощами, картофелем и салатом.
🥝Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать новые и интересные рецепты каждый день!
Приятного Вам аппетита!