Рецепт: блинчики-паутинка

Ингредиенты:

• Мука - 100 гр
• Крахмал - 50 гр
• Сахар - 50 гр
• Яйцо - 1 шт
• Растительное масло - 1,5 ст л
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - по вкусу

Как готовить:

1. Муку и крахмал просеять. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Добавить яйцо и молоко. Венчиком перемешать до однородного теста. Добавить растительное масло, перемешать.
2. Тесто перелить в кулинарный мешок или пакет. Отрезать уголок, чтобы получилась маленькая дырка.
3. Сковородку хорошо разогреть, жарить на среднем огне. На сухую сковородку вылить тесто сначала по кругу от края сковородки к центру , затем хаотичными движениями.
4. Когда нижний слой станет золотистым, свернуть в трубочку. Повторить с остальными блинчиками.

Количество порций: 20

Время приготовления: 30 минут

338 кКал/100 г

БЖУ: 6,01/8,22/61,09