"Может туда пойдём? Андрей, смотри, там народ сидит!" Я показываю на палатки, стоящие примерно в километре от нас под крутым берегом. " Нет, давайте здесь, вчера ближе к устью ловилась", - супругу явно не хочется топать ещё один километр до сидящих кучкой рыбаков. Андрей бросает сани и достаёт бур. Мишка скидывает с плеча палатку. Начинаем готовить место. Сначала нужно расчистить снег, чтобы установить палатку для мальчишек. Они у нас умные, нарядилась на рыбалку как на променад, от одного вида холодно становится. Ботиночки, курточки, джинсы.... Рыбаки, блин. Раскидываем снег, ставим палатку, парни бурят лунки, я вычерпываю ледяную кашу, достаю обогреватель и газовые баллоны. Андрей снаряжает снасти, выдаёт парням по удочке и приступает к нашим лункам. Бурит, я чищу, ставим стульчики так, чтобы ветер дул в спину и садимся пробовать.
Мы приехали на озеро Изменчивое половить корюшки- малоротки. Очень долго думали, куда податься. За день до выходного прошел циклон, дорогу на север закрыли. Потом в группах начали появляться сообщения об очередном утонувшем рыбаке, провалившиеся в трещину на море. Потом ещё об одном, утонувшем уже на юге при попытке достать со дна свой снегоход. Далее пошли отчёты о рыбалке, не радующие результатами. Там не клюёт, здесь не клюёт. Чтобы вам, уважаемые читатели было понятно, почему мы так долго думали, объясню: до всех точек, где можно добыть достаточное количество рыбы, ехать не меньше сотни километров. Ни одному здравомыслящему человеку не хочется сжечь уйму бензина, потратить целый день и вернуться с пустыми руками. Конечно, такое тоже случается, но хочется- то как лучше! Поэтому после нескольких часов мониторинга рыбацких групп, было решено ехать на это самое Изменчивое.
Наша цель расположена в юго-восточной части острова в Корсаковском районе. Изменчивое, так же, как и Буссе, сообщается с морем протокой, то есть это озеро лагунного типа с солёной водой. Устье в Изменчивом неширокое, зимой, когда всё покрыто льдом и снегом и не разберёшь, где же оно? Иногда, во время штормов протоку замывает песком, тогда средняя температура воды в водоёме повышается, а солёность понижается. В зависимости от того, есть в Изменчивом протока или нет, меняется и экосистема озера. Наверное поэтому коренные жители острова айны и назвали этот водоём Изменчивым.
Дорога до озера хорошая, асфальтированная. Подъезжай, ставь машину и иди по льду куда душа пожелает. Но мы лёгких путей не ищем. Проехали до Охотского, полюбовались на сидящих вдали рыбаков и вернулись назад, на объездную, ведущую вдоль берега к устью. Но и эта дорога показалась Андрею слишком уж накатанной что ли? Увидел он, что среди сугробов затерялась проложенная грузовиками, возящими песок, колея и свернул туда.
Колея петляла среди елей и сосен, поворачивала то налево, то направо и казалось уводит нас всё дальше и дальше от озера. Я включила навигатор, связи не было, но общее направление и дорогу телефон показывал. Хоть мы и вихляли из стороны в сторону, но постепенно всё-таки приближались к протоке. Наконец лес отступил и открылось Изменчивое. Все наши попытки подъехать поближе к рыбакам кажется не увенчались успехом. Палатки всё так же стояли слишком далеко. Но делать нечего. Собрали мы вещи и пошли.
До рыбаков, как вы помните, Андрей идти поленился, поэтому устроились мы почти у самого устья.
Сидим, ждём. Корюшка не клюёт. У мальчишек в палатке тоже тишина. Андрей прицепил к одному из корюшковых крючков опарыша. И через некоторое время вытащил вот такое чудо.
Восточная бельдюга (Zoarces elongatus) — вид хищных живородящих рыб обитающих в морях на Дальнем Востоке. Широко распространена в северо-западной части Тихого океана, от Жёлтого моря до северных Курильских островов, в Японском и Охотском морях. Живёт в прибрежных водах на небольших глубинах (до 20—30 метров), а также заходит в устья рек, заливы и лиманы с опреснённой водой. Ведет донный малоподвижный образ жизни. Отличается агрессивностью (в том числе и по отношению к сородичам) и каннибализмом. Рыбу отличает длинное змееподобное тело, покрытое очень мелкой чешуёй и слизью. Зубы у нее только по краям челюстей, рот с толстыми губами. Верхняя челюсть нависает над нижней. В задней части длинного спинного плавника имеются короткие острые шипы — орудие защиты. Длина тела около 30—35 см, максимальная длина 70 см, максимальный вес — до 4 кг.
Рыба очень живуча и может пережидать отлив, забираясь в углубления на берегу, ямки или водоросли.
Наши рыбаки бельдюгу называют морским налимом, вьюном.
Рыба имеет довольно отталкивающий внешний вид, кроме того она покрыта толстым слоем слизи. Есть у бельдюги и ещё одна пугающая особенность: при тепловой обработке кости и мясо вдоль позвоночника приобретают синий оттенок. Но если не испугаться и приготовить "налимчиков", то вы не пожалеете. Их мясо очень нежное, жирное и вкусное!
Вот такого "налима" и достал Андрей. От нечего делать я тоже насадила на нижний крючок опарыша и тоже достала страшную рыбку. И пошло и поехало... Парни в палатке последовали нашему примеру, слышим, сдвинулось с мертвой точки дело и у них ... А "налимчики" клюют и клюют! Корюшки нет, наважки нет, а они есть!
В какой- то момент наступило затишье, видимо стайка рыбок отошла от лунки. Мы, чтобы согреться, решили прогуляться до тех самых, в палатках, до которых Андрею не захотелось топать. Пошли. Ещё издалека стало видно, что какую- то рыбку они вытаскивают, а когда до первых рыбаков, сидящих без укрытий, осталось метров сто, то я почувствовала характерный запах свежих огурцов! Да у них там корюшка, Карл! Нормальные люди ловят корюшку, а мы каких- то скользких длинников! Рыбы у лунок мы углядели немного, но она была. А у устья нет. Только "налимы".
Вернувшись с разведки, мы рассказали мальчишкам, где были и что видели. Они посовещались, собрали снасти и пошли к палаткам, попытать удачу. Ну а мы ... Я нацепила на крючок вместо опарыша кусочек колбасы. Посмотрим, как будет клевать. Андрей продолжал ловить на червячка. На колбасу клюнуло. Теперь я снабжала один крючок опарышем, а второй, колбаской. "Длинники" ловились один за другим с небольшими интервалами В тот день я в кои- то веки обловила Андрюху, плюс почти в самом конце рыбалки подцепила корюшку.
Мальчишки вернулись ни с чем. Мы все забрались в палатку, поели, выпили кофе, ещё немного посидели и начали собираться домой Дорога дальняя, хотелось бы вернуться до темноты.
Вот такая неожиданная рыбалка у нас получилась на озере Изменчивом. Ни разу ещё не приходилось мне ловить столько " налимчиков"!
Улов я сложила в пакетики, несколько рыбок сварила кошкам, несколько поджарила. После целого дня на свежем воздухе бельдюга кажется божественно вкусным деликатесом. Шкурка у неё жестковата, но зато внутри- белейшее нежнейшее мясо ( ну не считая некоторой синевы около костей). Мишка "длинников" есть не стал, он вообще к дарам моря равнодушен, зато кошки и мы наугощались от души!