Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты помогут от инфаркта, расщепят тромбы, бляшки, рыбий жир избавит от депрессии… Подобными заголовками вот уже десятилетия пестрят разные медиа про ЗОЖ, учёные постоянно открывают всё новые и новые свойства этих соединений. Но далеко не всё из этого истинно или относится к человеку. Мы собрали подборку 5 полезных свойств рыбьего жира, основываясь исключительно на качественных научных исследованиях.
1. Снижает риск смерти
…причем от любых причин. К такому выводу пришли учёные, собрав из научных источников данные об исследованиях рыбьего жира на людях. Выборка охватывала 1 миллион испытуемых, а дальше в ход шла статистика. И он она выявила, что среди регулярно употребляющих рыбий жир смертность на 6-14 процентов ниже; в зависимости от формы приёма. Самая эффективная комбинация — эйкозапентаеновая кислота (EPA) с докозагексаеновой (DHA).
2. Борется с воспалением
Баланс про- и противовоспалительных процессов в организме во многом завязан на соотношении омега-3 и омега-6 жирных кислот в организме. В типичной диете «западного мира» преобладают омега-6 кислоты, и баланс склоняется в сторону провоспалительных процессов. Употребление омега-3 исправляет эту ситуацию.
3. Нормализует метаболизм
…, что особенно актуально при ожирении, нарушениях функций печени, резистентности к инсулину или сахарном диабете II типа. Одни исследования показывают, что при схожих диетах употребление рыбьего жира приводит к более значимому снижению веса; другие — что омега-3 увеличивают производство гормона адиопонексина в организме, что снижает воспаление, увеличивает чувствительность клеток к инсулину и препятствует развитию атеросклероза.
4. Помогает мозгу и защищает его
Действие омега-3 жирных кислот на мозг многогранно. Одни исследования показывают, что употребление рыбьего жира способствует пластичности мозга, т.е. его способности быстро образовывать новые связи между нейронами. Другие — что омега-3 кислоты защищают от нейродегенеративных процессов, деменции и болезни Альцгеймера, улучшают показатели памяти. В третьих исследованиях показана эффективность EPA и DHA в лечении депрессии. Многие из этих эффектов завязаны на снижении общего воспаления в организме.
5. Восстанавливает печень
Одно из частых осложнений сахарного диабета — неалкогольная жировая болезнь печени. При отсутствии должного контроля сахара эта болезнь развивается в стеатогепатит, хронический воспаление печени. Употребление омега-3 снижает риск перехода первого состояние во второе на 98%. Другие исследования показывают, что DHA способна не только тормозить болезни печени, но оборачивать их вспять, то есть восстанавливать целостность органа и его функции.
***
Друзья, подписывайтесь, пожалуйста, на канал. Так наши статьи увидит ещё больше людей. И пишите в комментариях, о чём вы хотели бы почитать.