Фрипсы или сухофрукты...в чем отличие?

ПОГОВОРИМ О ФРИПСАХ.

ЧТО ЖЕ ЭТО ЗА ЗВЕРЬ ТАКОЙ И СКОЛЬКО В СУТКИ МОЖНО КУШАТЬ.

Фрипсы - это фрукты, высушенные без сахара и добавок. 

Фрукты при сушке усыхают в 10-15 раз, поэтому в маленькой горсточке фрипсов весом 50г - дневная норма фруктов. 

Фрипсы помогут вам обеспечить себя и свою семью полезными витаминами круглый год.

На вид это очень тонко нарезанные пластинками высушенные фрукты и ягоды. Однако цена выше ста рублей. "За эти деньги можно купить свежих фруктов и ягод!" - скажете Вы. И будете правы. 

Но только на то они и чипсы, чтобы их можно было неспеша смаковать, наслаждаясь вкусом. А дети это очень любят, и первыми это поняли производители леденцов с тянучками. Вот только сладости могут быть вредными, особенно от недобросовестных производителей, а тут только высушенные и тонконарезанные фрукты с ягодами. Не содержат абсолютно ничего более, кроме груши, банана, клубники или апельсина.

Производятся фрипсы только из самих фруктов и ягод. Их сушат в специальных печах при температуре около 50 градусов, предварительно нарезав на тонкие пластинки.

Благодаря такой бережной сушке из них удаляется вся влага, а витамины и питательные вещества остаются.

Такая высокая стоимость фруктовых чипсов обусловлена тем, что очень сложно так тонко нарезать фрукты или ягоды, и сохранить их невредимыми до помещения в сушилку. Так же необходимо подобрать "заготовки" таким образом, чтобы продукция получилась одинаковая по форме и размеру, и имела идеальный вид, как и качество. 

Чем отличаются фруктовые чипсы от сухофруктов?

Тут все просто.

Сухофрукты сушатся естественным путем, к примеру на солнце. А при промышленной сушке их окуривают консервантом Е220. Он же диоксид серы, который очень токсичен. В домашних условиях многие хозяйки делали свои сухофрукты в специальных сушилках, но так тонко нарезать фрукты или овощи перед сушкой не удавалось еще никому. Как правило сушили целиком, в итоге получалось совсем не то.

Фрипсы можно долго смаковать во рту, наслаждаясь вкусом свежего фрукта или ягоды.