Жаркое из свинины вкуснейшее блюдо на второе. Приготовим жаркое из свинины быстро и просто на сковороде.
Еще думаете, что приготовить на второе ?
Что приготовить из свинины ?
Как приготовить жаркое из свинины ?
Делюсь своим рецептом как можно приготовить жаркое из свинины на сковороде.
Ингредиенты:
Свинина вырезка 500 гр.
Картофель 5 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сало 50 гр.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Зелень ( петрушка, укроп, кинза)
Соль по вкусу.
Перец черный молотый, паприка.
Подготовить овощи ( помыть, почистить, нарезать). Мясо свинины помыть, просушить, нарезать на кусочки. Обжарить мясо на сале и сливочном масле 10 минут, затем добавить лук и готовить мясо с луком 5 минут. Посолить, поперчить. Добавить морковь, готовить 5 минут. Затем, добавить к мясу болгарский перец, помидоры, чеснок, немного обжарить.
Отдельно обжарить картофель 10 минут.
Добавить картофель к мясу, также добавить воду. Посолить блюдо по вкусу. Готовить блюдо около 30 минут.
При подаче жаркое из свинины украсить зеленью.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Приятного аппетита!!!
