Спаржа - очень полезное растение, которое содержит множество витаминов и минеральных веществ. Чтобы не потерять все это многообразие, её не рекомендуют подвергать долгой термической обработке. Нам будет достаточно нескольких минут жарки на гриле в мультипекаре Редмонд.
Ингредиенты:
свежая спаржа - 200 грамм;
оливковое масло - 1 чайная ложка;
соль и специи - по вкусу.
Приготовление.
Спаржу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Отрезаем и выбрасываем 2-2,5 сантиметра от низа (твердый стебель, который всегда остается жестким). Остальное нарезаем небольшими кусочками.
Поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем (или любыми другими приправами).
Вставляем в устройство формы для гриля RAMB-03 (смазывать не нужно), закрываем крышку и включаем в сеть. Ждем зеленого огонька на панели. Открываем, кладём спаржу.
Снова закрываем и готовим 4-5 минут (лучше не передерживать, иначе она станет мягкой и невкусной). Поклонникам здорового питания должно понравиться.
КБЖУ на 100 г. и всё блюдо:
Кстати, если вам нравятся ПП рецепты, то рекомендую посетить наш сайт Зожник. Там вы найдёте много интересного.