На Ямале тюльпаны выращивают единицы. Лариса Штанько из Ноябрьска рискнула открыть теплицу больше десяти лет назад и уже может обеспечить цветами даже соседние города. Надымчанин Антон Бабушкин только начал эксперимент, но ответственно подготовился к этому сезону. Предприниматели рассказали «Ямальскому меридиану», как начинали своё дело, и дали рекомендации, как выбрать правильный букет.
Инвестиции в тюльпаны
Надымских энтузиастов никогда не пугала сложная логистика и низкие температуры, они активно готовились к главному весеннему празднику, занимались доставкой и продажей роз, тюльпанов и хризантем. Теперь же решили самостоятельно вырастить нежные цветы.
Антон Бабушкин с друзьями реорганизовали ангар в теплицу. Мужчины посчитали, что доставить луковицы тюльпанов, вырастить их и реализовать своим же клиентам выходит дешевле, чем заказывать фуру с уже готовой цветочной продукцией. Да и каждый раз приходилось нервничать, если где-то замело дорогу или цветы в пути перепрели, завяли, замёрзли.
Надымчане выращивают тюльпаны на гидропонике. Фото: предоставлено из личного архива Антона Бабушкина
– Этот год у нас экспериментальный, — рассказывает Антон Бабушкин. — Растёт 55 тысяч цветов, способом выращивания мы выбрали гидропонику, почва не нужна. Если получится, то будем расширять хозяйство, возможно, выращивать не только цветы, но и зелень. Хотя пока сосредоточились на одном сезоне.
Начать было непросто, но предприниматель и его коллеги обучились в Краснодаре, посмотрели, как это работает на юге, познакомились с цветоводами других северных регионов. К получению первой партии луковиц тюльпана подошли ответственно: подготовили помещение, где соблюдается определённый температурный режим, тепловые пушки, резервные источники питания.
– К сожалению, дефицит цветка в Надыме мы одни покрыть не сможем, — говорит предприниматель. — Одна из причин — недостаточное количество выращиваемых бутонов. Вторая — низкое качество посадочного материала. Нередко попадаются плохие луковицы, много луковиц с некрозом бутона. Отбираем их тщательно.
Старейшины рынка
В Ноябрьском садовом центре тюльпанами занимаются уже 14 лет.
– Идея выращивать именно эти цветы возникла в 2010 году, — рассказывает руководитель центра Лариса Штанько. Так, открыли новое направление, нашли поставщика, который возит луковицы из Голландии, взяли на пробу 10 тысяч луковиц — и всё получилось.
Лариса Штанько. Фото: предоставлено пресс-службой губернатора ЯНАО
– С Большой землёй мы не конкурируем, — говорит Лариса Штанько. — Объёмы не те, да и логистика сложная. А вот обеспечить к Международному женскому дню Ноябрьск, Губкинский и Тарко-Сале вполне можем.
Но есть и трудности. Например, предприниматели ощущают на себе санкционное давление: луковицы тюльпанов, как и семена и ростки многих других цветов, пока не выращивают в России. Все поставки идут из Европы, США, Японии. Приходится искать альтернативы, и это приводит к удорожанию букета.
– Тем не менее ассортимент у нас широкий, есть тюльпаны красные, жёлтые, розовые, фиолетовые, белые, двухцветные, есть классические, есть пионовидные и махровые.
Как выбрать лучший букет
Фото: Юрий Здебский / «Ямал-Медиа»
- Тюльпаны — цветы бюджетные. Но если цена слишком занижена, значит, продавец экономит на качестве.
- У свежих цветов листья чистые, светло-зелёные, без подсохших краешков, без жёлтых оттенков, не сгибаются. Стебли тюльпанов первого сорта прямые, крепкие.
- Свежий срез может быть чуть заветренным, но не жёлтым и не сухим — это говорит о длительном хранении без воды. Если цветок срезали, захватив часть луковицы, он простоит дольше.
- Лучше покупать цветы с закрытыми, иногда со слегка зеленоватыми бутонами. При покупке советуем проверить тюльпаны на «хруст» — легонько сжать бутон, он должен издать своеобразный хрустящий звук. Это говорит о свежести.
- Не стоит брать букет, если на бутонах заметны остатки специальных веществ или резинки. Иногда продавцы используют их, чтобы дольше хранить товар.
- Стоит покупать тюльпаны в тех цветочных магазинах, где есть специальный холодильник.
Текст: Татьяна Мастерских
Журнал «Ямальский меридиан», № 3, 2024 г.