1️⃣Пробиотики: Кимчи — это супер источник пробиотиков, которые способствуют здоровью кишечника, улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему. 2️⃣Антиоксиданты: В составе кимчи содержатся антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами и предотвращают старение. 3️⃣Низкая калорийность: На 100 г продукта всего 19 ккал, белок 1.2 г, жиры 0.2 г, углеводы 3.2 г. 4️⃣Витамин C: Капуста, используемая в кимчи, богата витамином C, который укрепляет иммунную систему. 5️⃣Витамин K: Этот витамин поддерживает здоровье костей и поддерживает систему свертываемости крови. 6️⃣Хороший источник клетчатки: Капуста в кимчи содержит клетчатку, которая помогает в поддержании здоровья желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры. 7️⃣Улучшение пищеварения: Пробиотики и ферменты в кимчи помогают улучшить пищеварение, предотвращая боли в животе и вздутие. 8️⃣Обогащение микрофлоры кишечника: ферментированные продукты способствуют разнообразию бактерий в кишечнике, что