Таиланд - это страна с богатой и разнообразной кухней, которая отражает ее культуру, историю и географию. Тайская еда известна своим сочетанием сладкого, кислого, соленого и острого вкуса, а также использованием свежих продуктов, специй и трав.
Среди национальных блюд Таиланда, можно выделить следующие:
Суп Том Ям
Это одно из самых известных и популярных блюд тайской кухни, которое готовится из креветок, кокосового молока, лемонграсса, лайма, чили и других приправ.
Суп имеет кисловатый и острый вкус, а также ароматный запах.
Суп Том Ям можно найти в любом ресторане или уличном кафе в Таиланде.
Пад Тай
Это жареная лапша в тайском стиле, которая подается с курицей, тофу, яйцом, орехами, соевым соусом и соком лайма.
Пад Тай - это национальное блюдо Таиланда, которое имеет сладковатый и соленый вкус, а также множество вариаций.
Пад Тай можно заказать с разными видами мяса, морепродуктов или овощей.
Сом Там
Это салат из натертой зеленой папайи, моркови, помидоров, чеснока, арахиса, сахара, соевого соуса, сока лайма и чили
Сом Там - это традиционное блюдо северо-восточного региона Таиланда, которое имеет хрустящую текстуру и остро-кислый вкус.
Сом Там часто едят с клейким рисом или жареными креветками.
Спринг Роллы
Это тонкие лепешки из рисовой бумаги, которые наполняются мясом, овощами, вермишелью, грибами и другими ингредиентами.
Спринг Роллы жарят во фритюре или подают в сыром виде.
Спринг Роллы - это легкое и аппетитное блюдо, которое можно есть как закуску или основное блюдо.
Это блюдо обычно подают с соусом из тамаринда, сахара, чили и арахиса.
Као Пад
Это жареный рис с мясом, овощами, яйцом, соевым соусом и другими приправами.
Као Пад - это простое и сытное блюдо, которое можно найти в любом месте, где готовят тайскую еду. Его можно сделать по своему вкусу, добавляя разные виды мяса, морепродуктов, овощей или ананасов.
Гай Пад Мет Ма Муанг
Это простое блюдо из жареного курицы с кешью, луком и жареными перцами.
Оно обычно делается с куриным филе, кешью, луком, горячими перцами, зеленым луком, чесноком, мукой, соусом из устриц, соевым соусом, маслом, сахаром и куриным бульоном.
Гай Пад Мет Ма Муанг имеет соленый, острый, легкий и сытный вкус и подается с рисом.
Као Ньюг Ма Муанг
Это десерт из клейкого риса, приготовленного с кокосовым молоком и подаваемого с нарезанными свежими манго.
Этот десерт популярен в летние месяцы, когда сезон манго, и имеет сладкий, кремовый, соленый и кислый вкус.
Као Ньюг Ма Муанг часто продается на уличных рынках и в ресторанах.
Это лишь некоторые из национальных блюд Таиланда, которые стоит попробовать. Тайская кухня предлагает много других вкусных и интересных блюд, которые порадуют любого гурмана.
Приятного аппетита!