История восхождение звезды сицилийского виноделия начиналась вполне заурядно. В 1983 году Джакомо Ралло на базе семейной винодельни в Марсале открывает сosa nostra. Начиная с 1851 года там горбатились три поколения его предков. Дальше могло быть скучное описание скупаемых активов и построенных заводов, но в дело вмешалась женщина - красавица Габриэлла, любимая супруга Джакомо. Именно она создала оригинальный купаж литературы, искусства и виноделия превратив скучную работу по сбраживанию виноградного сока в яркий, самобытный проект известный сегодня во всём мире. О сравнительно недолгой истории компании можно написать целый роман, однако за одну бутылку я с этой задачей не справлюсь, лишь пройдусь по верхам.
Название хозяйства переводится как «сбежавшая женщина» и нам предлагают несколько версий его происхождения. В них присутствуют две беглянки. Первая - Мария Каролина Австрийская, правившая в XVIII веке королевством Сицилия. Сестра, печально известной, Марии Антуанетты, после казни которой стала испытывать к французам сильнейшую неприязнь. Те отвечали ей взаимностью и иногда заглядывали с недружескими визитами в столичный Неаполь. Королева сбегала на Сицилию (предположительно в ту местность, где сейчас находятся виноградники хозяйства) и дожидалась помощи союзников. Неаполь отбивал то флот Ушакова, то адмирал Нельсон. Кстати, именно Мария Каролина сосватала Нельсону леди Гамильтон. В делах амурных она была большим знатоком. Родила Фердинанду 18 детей (выжили только семь) и поговаривали, что король не всегда являлся причиной очередной беременности. В перерывах между интрижками, родами и похоронами детей, правила железной рукой, превратив своё королевство в полицейское государство. В итоге настольно всем надоела, что по настоятельной просьбе подданных была выслана Фердинандом в родную Вену. Скончалась год спустя в возрасте 62 лет. Такой вот любопытный исторический персонаж.
Вторая – Габриэлла Анка Ралло сбежавшая, в своё время, от скучной жизни школьной учительницы дабы совершить со своим мужем Джакомо революцию в сицилийском виноделии. Сборный образ двух ярких женщин лёг в основу логотипа компании. Ещё один лейбл хозяйства (La Fuga) посвящён самой Габриэлле. Это женщина с развевающимися волосами, символизирующими морские волны, извилистые ряды виноградников и каменистые, жёлтые холмы Сицилии. Для создания уникального и узнаваемого имиджа компании она пригласила в проект художника Стефано Витале который уже более 30 лет рисует для «сбежавшей женщины» оригинальные этикетки. За каждой такой «картиной» скрывается своя история.
И наконец основная версия названия. Связана она с культовым итальянским романом Джузеппе Томази ди Лампедуза «Il Gattopardo» (Леопард) и одноимённым фильмом, снятым в 1963 году Лукино Висконти. Это костюмированная драма а la «Война и мир» итальянского разлива в которой снялись Берт Ланкастер, и совсем молодые Ален Делон с Клаудией Кардинале. Действие романа разворачивается на Сицилии, по большей части в вымышленном городке Donnafugata где находится загородная резиденция главного героя - дона Фабрицио Корбера, князя Салина. Прототипом дворца Салины послужило Палаццо Филанджери ди Куто в городке Санта-Маргерита-ди-Беличе неподалёку от виноградников «Donnafugata» в Контесса-Энтеллина. Впрочем, в Сицилии всё рядом. Сейчас хозяйство поддерживает литературную премию, названную в честь автора романа.
Это я всего лишь разобрался с названием винодельни. И так с любым аспектом деятельности «Donnafugata» - тянешь за одну ниточку, а вытягиваешь спутанный клубок из киноактёров, художников, модельеров, музыкантов и виноделов. Настоящий женский подход, не скованный никакими рамками традиций и логики. Хоть Габриэлла уже отошла от дел, но маркетингом занимается её дочь Джузеппина Хосе, так что хозяйство в надёжных женских руках. За скучные технические процессы, типа ухода за виноградниками и производство вина отвечает мужская половина семьи. После смерти в 2016 году основателя компании Джакомо Ралло этим занимается сын Антонио.
La Bella Sedara / Седара. 2019
Вино выдержанное сухое красное, категории DOC. Регион Сицилия. Италия. Алкоголь 13% об. Дата розлива 09.10.20г. Импортёр simplewine.
Tenuta Di Donnafugata S.R.L. Societa Agricola – так полностью называется культовое сицилийское хозяйство. Прайс на вина у них совсем не божеский. Даже с учётом жёлтого ценника мой кошелёк похудел сразу на 1599,99 рублей, а обычно Магнит просит за «красавицу Седару» 2000-2500, по настроению. Я уже пару лет на него посматриваю, но скидку застал впервые. Пришлось брать (жаба прости). Надо же когда-то приобщаться к высокому искусству.
Названии вина отсылает к фильму «Леопард» и посвящено Анджелике Седаре, дочери мэра городка Доннафугата в исполнении Клаудии Кардинале. Кстати, в «Леопарде» молодая Кардинале ещё толком не говорила на итальянском и заучивала свои реплики на слух. Родной язык у неё французский. Этикетку нарисовал Стефано Витале думая о чём-то своём. Получилось не совсем похоже на Кардинале, но художнику простительно. Пусть лучше он творит по принципу «я так вижу» чем винодел. Это обновлённая версия этикетки, раньше женщины на ней не было, только рисунок винодельни в Contessa Entellina. Новая этикетка получилась гораздо интересней.
В купаж «красотки Седаре» идёт Неро д’авола (преимущественно), Каберне Совиньон, Мерло, Сира (и другой виноград). Точные пропорций похоже засекречены. Зато на сайте есть подробные технические листы по каждому винтажу. В 2019 году сбор урожая начали в последнюю декаду августа с Мерло, затем пришла очередь Неро д’авола и Сиры, а Каберне Совиньон убрали к середине сентября. Виноградники расположены в окрестностях поместья Contessa Entellina на Юго-Западе Сицилии. Плотность посадки около 5000 кустов на гектар с урожайностью 8-9 тонн. Вино около 8 месяцев выдерживалось в цементных резервуарах и 4-5 месяцев в бутылке. Естественно, ручной сбор и никакой химии на виноградниках. В «Доннафугата» практикуется органическое виноделие. Не стану цитировать весь тех.лист иначе я этот обзор никогда не закончу.
Элегантная дама на картине, прикрыв глаза размышляет о богатом внутреннем мире. Бьётся за холстом сердце Сицилии. Ароматы ложатся мелкими мазками по холсту: охра новой замши, индиго чернил, марсала спелой черешни, тёмный терракот сухого табака и прозрачный ванильный беж. Лёгкие облачка со вкусом вишни и боярышника пролетают мимо, оставляя след несладкого вишнёвого ликёра с короткой грустинкой. Шелковистые, почти незаметные танины равномерно нанесены на стены игрушечных домиков. И тут не обойтись без грамотного искусствоведа, разъясняющего пролетариям отчего эта произведение так дорого стоит.
Вину очень показан свежий воздух. Первый бокал, налитый сразу после открытия, вызвал недоумение своей беззастенчивой простотой и высокой кислотностью. Пришлось отложить знакомство на час-полтора. Вторая встреча показалась интересней. Вино очень дружелюбное, с неярким, приятным «носом» и мягким, сбалансированным вкусом. Стоит ли оно своей цены? Не уверен. Продукт безусловно качественный, сделанный с душой, однако особой сложностью не отличается. Собственно, он и задумывался производителем как вино «на каждый день». Жаль, что с моими доходами такой «день» может выпасть только на большой праздник. Не скажу, что пожалел потраченных денег, но повторять точно не стану. Дорогой бренд. Что касается оценки, то я с vivino согласен - 3,7(87) вино заслужило.
Габриэлла Анка Ралло о том как появилось название Donnafugata и о сотрудничестве со Стефано Витале.
Вся серия Худшее из лучшего.
