Правильное питание — секрет не только красивой фигуры, но и долголетия. Всем известно, что для поддержания здоровья питаться надо разнообразно, однако существуют некоторые продукты, которые способны в прямом смысле продлить жизнь.
О них и поговорим в статье.
Орехи
Благодаря своему составу орехи крайне полезны для здоровья. Ежедневное употребление миндаля, кешью, фундука, грецких и кедровых орехов укрепит сердечно-сосудистую систему, а также поможет поддержать витаминно-минеральный баланс в организме.
Необходимо помнить, что орехи достаточно калорийны, они могут быть отличным источником белка, но чтобы не навредить здоровью и фигуре употреблять их следует в небольших количествах. Эксперты по правильному питанию утверждают, что достаточно съедать всего 30-50 грамм орехов в день.
Листовые овощи
Зеленые листовые овощи просто незаменимы для здоровья. К ним относятся листовой салат, шпинат, латук, щавель, брокколи, пекинская капуста. В этих продуктах содержится множество витаминов, а также клетчатка. Именно она позволяет «очистить» организм от шлаков и токсинов.
Для получения максимальной пользы употреблять листовые овощи следует в свежем виде. Они защищают человека от онкологических заболеваний, выступают мощной поддержкой иммунитета и предотвращают ухудшение зрения.
Специи
Многие диетологи рекомендуют сократить количество специй в блюдах, чтобы как можно быстрее добиться эффекта похудения.
Однако их употребление может принести и пользу. Ученые выяснили, что в среднем регулярное использование специй и трав для заправки блюд сокращает риск смерти в течение ближайших 6 лет на 12%.
Особенно полезные следующие виды специй:
- чеснок — поддерживает иммунитет;
- куркума — мощный антиоксидант;
- имбирь — ускоряет обменные процессы,
- перец чили — оказывает антибактериальное действие;
- черный перец — борется со свободными радикалами.
Однако следует помнить, что специи противопоказаны людям, имеющим проблемы с ЖКТ, поэтому перед включением их в свой рацион следует получить консультацию врача.
Оливковое масло
Многие люди привыкли считать любые жиры вредными, но на деле это не совсем так.
Небольшое количество жиров необходимо каждому организму. Они поддерживают здоровье мозга и сердечной мышцы, защищают от рака. Помимо этого, жиры улучшают состояние кожи, делают волосы более густыми и замедляют процессы старения.
Получить запас «правильных» жиров можно из оливкового масла. Его следует использовать для заправки салатов и в качестве добавки к уже готовым супам, гарнирам, мясу, овощам. А вот жарить продукты на оливковом масле не рекомендуется — высокие температуры разрушают содержащиеся в нем полезные вещества.
Морепродукты
Всем людям, желающим сохранить свое здоровье и продлить жизнь, необходимо употреблять морепродукты не менее 2 раз в неделю — к такому мнению пришли диетологи. Дело в том, что рыба и морепродукты содержат уникальный комплекс витаминов и микроэлементов. За счет этого существенно снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, патологий мозга. Помимо этого, содержащиеся в рыбьем жире аминокислоты приводят давление в норму и снижают уровень холестерина.
Выбирать морепродукты можно по своему вкусу, но наиболее полезными из них считаются лосось, радужная форель, треска, скумбрия, мидии, устрицы, кальмары, креветки. Еще один полезный морепродукт, о котором не стоит забывать - морская капуста. Она также борется со старением и при этом снижает уровень сахара в крови, поддерживает иммунитет и очищает организм.
Вода
Как известно, вода — это жизнь. И она действительно является самым доступным продуктом, способным замедлить старение.
Вода предотвращает ухудшение умственных способностей, поддерживая здоровье и активность мозга. Также с помощью простой воды можно сократить риск возникновения инсульта и инфаркта, снизить кровяное давление, укрепить сосуды, улучшить работу почек.
Положительно сказывается употребление чистой воды и на суставах. Боли из-за артроза и артрита снижаются, мышцы укрепляются и приобретают тонус. Можно добиться и косметического омолаживающего эффекта — вода поддерживает здоровье кожи, замедляет процессы увядания и образования морщин.
Чтобы получить нужные результаты, пить воду необходимо правильно. Оптимальным считается употребление 6-8 стаканов в день.
При этом вода должна быть качественной и чистой, без ароматизаторов и сладких добавок.
Цельнозерновые продукты
К ним относятся крупы (бурый рис, гречка, булгур и др.), хлеб из муки грубого помола, некоторые сорта макарон, мюсли. Такие продукты богаты клетчаткой и витаминами, они поддерживают здоровье и укрепляют иммунитет.
Регулярное употребление продуктов из цельного зерна позволяет снизить вероятность смерти от рака и сердечно-сосудистых патологий. Также с их помощью можно поддержать красоту лица и здоровье тела.
Правильное составление меню помогает сохранить молодость и продлить жизнь на долгие годы. Список полезных продуктов достаточно обширен, что позволяет питаться вкусно, разнообразно, а главное — полезно.