8 Марта – Международный женский день, который празднуется во многих странах мира. Этот день – прекрасный повод порадовать своих близких и любимых женщин вкусными и оригинальными блюдами. В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут вам удивить и порадовать своих гостей в этот замечательный праздник.
Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
400 г креветок
2 авокадо
1 большой огурец
3 помидора
50 г сыра фета
Листья салата
Оливковое масло
Соль, перец, лимонный сок по вкусу
Приготовление:
- Креветки отварить в подсоленной воде и очистить от панцирей.
- Авокадо, огурец и помидоры нарезать кубиками. Сыр фета нарезать небольшими кубиками или измельчить на терке.
- Листья салата порвать на небольшие кусочки. Все ингредиенты перемешать в глубокой миске, добавить соль, перец и оливковое масло.
- Перед подачей на стол добавить лимонный сок для вкуса.
Курица в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
600 г куриного филе
70 г меда
3 столовые ложки горчицы
Сок половины лимона
Соль, специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности.
- Приготовить соус: смешать мед, горчицу, сок лимона и специи. Перемешать до однородной массы.
- Добавить соус к курице, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут. Подавать с гарниром из картофельного пюре или овощей.
Десерт “Тирамису”
Ингредиенты:
200 г печенья савоярди
250 мл кофе эспрессо
2 столовые ложки сахара
250 г маскарпоне
4 столовые ложки сахарной пудры
Какао для посыпки
Приготовление:
- Сварить кофе эспрессо и охладить его. Добавить сахар и размешать до полного растворения. Печенье савоярди окунуть в кофе на 10-15 секунд и выложить на блюдо.
- Маскарпоне взбить с сахарной пудрой до получения однородной массы. На слой печенья выложить половину массы маскарпоне, затем снова слой печенья, пропитанного кофе.
- Сверху выложить оставшуюся массу маскарпоне и разровнять поверхность. Готовый десерт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей посыпать какао.
Итак, мы предложили вам три вкусных рецепта для праздничного стола на 8 Марта. Выберите тот, который вам больше всего нравится, и порадуйте своих близких оригинальными и вкусными блюдами. Желаем вам приятного аппетита и незабываемого праздника!
