Завод "Красный Профинтерн" в 1928 году относился к Ярославскому Губернскому крахмало-паточному тресту Яргубпатока и располагался в пос. Красный Профинтерн Боровской волости Ярославского уезда Ивановской промышленной области, в 1930 году относился к тресту "Ивсельпром", с декабря 1931 года входил в состав Ивановского областного государственного треста "Ивпатока" до 15 января 1935 года. С 15 января 1935 года относится к Главному управлению крахмало- паточной промышленности при наркомпищепроме СССР (Росглапатока). С октября 1945 года по 1953 год стал Ярославским крахмало- паточным комбинатом, вместе с картофеле-терочными заводами входит в Главное Управление крахмало-паточной промышленности "Росглавпатока" Наркомпищепрома РСФСР.
К заводу "Красный Профинтерн" относились картофеле- терочные заводы: Городищенский, Искробольский, Боровской, Ильинский, Красносельский, левашовский, Лихообразовский, торфоболото "Аннино". Завод "Красный Профинтерн" специализировался на выработке патоки, получения крахмала, сухих кормов и масла из кукурузы, а так же выработке крахмала из картофеля, глюкозы и патоки маисовой. Завод так же занимался добычей торфа, изготовлением и ремонтом бочек, заготовкой картофеля.
В опись №1 включен непрофильный документ договор Ярославского Губернского крахмало- паточного треста с Северной железной дорогой и расценочная ведомость за 1928-1929 годы, договор касается только завода и Северной железной дороги на предмет эксплуатации железнодорожной ветки по территории завода до ст. Филино.
В документах имеются конъюнктурные обзоры работы завода представляющие собой текстовые отчеты с таблицами о выполнении планов, заданий по цехам и в целом по заводу, анализ положительных и отрицательных моментов в работе завода за 1930,1940 годы.
С момента образования до октября 1945 года предприятие называлось завод "Красный Профинтерн", с октября 1945 года стал называться Ярославским крахмало-паточным комбинатом. На основании приказа №35 от 28 января 1971 года Министерства пищевой промышленности Ярославский крахмало-паточный комбинат стал головным предприятияем организованного Ярославского производственного объединения крахмало-паточной промышленности, картофелетерочные заводы вошли в состав комбината на правах цехов.
В связи с ликвидацией Ярославского производственного объединения крахмало-паточной промышленности (приказ №49 от 1 июля 1986 года по Ярославскому производственному объединению) головное предприятие было выделено в самостоятельное и стало называться крахмало-паточный комбинта "Ярославский" Агропромышленного комитета Ярославской области, картофелетерочные заводы остались в его составе. 17 декабря 1992 года постановлением главы администрации Некрасовского района №263 комбинат был зарегистрирован как государственное предприятие крахмало-паточный комбинат "Ярославский" Комитета по управлению государственным имуществом администрации Ярославской области. Специализация комбината осталась прежней - переработка сельхозпродукции. В декабре 1994 года собрание трудового коллектива комбината приняло решение об организации общества с ограниченной ответственностью "Ярославский крахмало-паточный комбинат" (ООО "Ярпатока"), зарегистрированное Департаментом внешнеэкономической деятельности администрации Ярославской области 28 декабря 1994 года №168 и постановлением главы администрации Некрасовского района №1 от 5 января 1995 года.
В связи с тем, что предприятие стало убыточным по решению Арбитражного суда Ярославской области от 6 июля 2000 года и Федерального Арбитражного суда Волго-Вятского округа от 17 октября 2000 года на комбинате было введено внешнее управление. 11 апреля 2001 года решением Арбитражного суда Ярославской области предприятие ООО "Ярпатока" было объявлено банкротом, внешнее управление прекращено и с 12 апреля 2001 года назначен конкурный управляющий. С апреля по ноябрь 2001 года предприятие выставлялось на торги и 12 ноября 2001 года было продано, о чем издан приказ конкурсного управляющего №36 от 12 ноября 2001года.
После продажи предприятия сохранившиеся документы по личному составу поступили в архивный отдел Некрасовского МО за 1938-2001 годы.