Суп том-ям - это блюдо, которое впечатляет не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Острота и ароматы специй создают неповторимый вкус этого тайского супа. Благодаря специальной пасте том-ям, доставляемой на дом, вы сможете легко и быстро приготовить это блюдо прямо у себя на кухне
Для того чтобы приготовить суп том-ям, вам понадобятся свежие грибы шампиньоны, помидоры, лук парей, мясо или морепродукты, лапша или рис, кокосовое молоко, масло растительное, соль, зелень и, конечно же, паста том-ям. Приготовление супа начинается с обжаривания грибов, лука и мяса, затем добавляются помидоры, кокосовое молоко, вода (на 400мл кокосового молока я добавляю 800мл воды) паста том-ям и томатная паста. Доводим до кипения, добавляем лапшу, соль и зелень. Имейте ввиду, что паста том-ям имеет остроту, поэтому добавляйте ее по чайной ложечке до тех пор пока вас не устроит вкус. Готово!
Этот рецепт призван разнообразить ваше меню и удивить домашних и гостей новым вкусом. Суп том-ям стал любимым блюдом многих моих знакомых, и я уверена, что и вам он понравится. Не забудьте экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты, например сельдерей, чтобы создать неповторимый вкус этого восточного супа. Удачного приготовления!