Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаем знакомиться и исследовать возрастные, но бюджетные азербайджанские коньяки. Сегодня мой рассказ об очередном 15-летнем коньяке - Shirvan КС производства ОАО Гянджа Шараб-2, г. Гянджа, ул. Крайняя, д.3, Азербайджан.
Совсем недавно я уже делился с Вами своими впечатлениями о его старшем брате 20-летнем коньяке Shirvan ОС того же производителя.
15-летний коньяк Shirvan КС приобретен в феврале этого года. А цены то подросли: 2200 рублей за 0,7л. Это всего лишь на 50 рублей дешевле, чем стоимость его старшего брата - 20-летнего коньяка, который я покупал в прошлом году! Но, все равно, достаточно бюджетно!
Информация с контрэтикетки:
Азербайджанский коньяк марочный Ширван КС пятнадцатилетний старый.
Место происхождения винограда: Азербайджан. Год урожая: 2006.
Изготовлен из высококачественных коньячных дистиллятов, произведенных из сортов винограда: Баяншира, Ркацители, Шардоне, выдержанных в дубовых бочках.
Крепость - 40%
Дата розлива: 06.04.2023 года.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 15 лет, питьевая умягченная вода, краситель сахарный колер. Сахар в составе не указан.
Напиток: янтарный с медным оттенком
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, явно ощущаемый на расстоянии 10-15 см от края бокала, густой, сладкий, фруктовый. Сладкие свежие фрукты и сухофрукты, среди которых преобладают темный изюм, чернослив, грецкий орех и фундук в меду, древесные бальзамы, шоколад, ваниль, дубовая бочка и специи. Манящий!
Вкус: не спиртуозный, мягкий, шелковистый, сладкий в меру, повторяющий аромат. С древесной горчинкой, которая усиливается с каждым глотком, терпкостью, нотками сухофруктов (изюм, чернослив, курага), молочного шоколада, орешков и специй. Тело коньяка мыльное, пьется легко, убывает быстро и незаметно!
Послевкусие: короче среднего, древесно-перечное, подсушивающее, жгуче-согревающее, с дубовой горечью, шоколадными и фруктовыми нотками. Крайне приятное!
Резюме: неоднозначное впечатление осталось от общения с этим коньяком! Приятный аромат, в меру сладкий, абсолютно не приторный вкус, и короткое послевкусие! Очень высокая питкость! Его хочется просто наливать и пить! Сфера его применения достаточно широка: украсит праздничный стол, прекрасно сочетается со сладкими десертами, отлично дополнит непринужденную дружескую беседу! В целом же - это прекрасный столовый коньяк по очень разумной, даже в современных реалиях, цене, который отбил каждый потраченный рубль!!!
Данный материал всего лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков