Благодаря упорному труду селекционеров мы можем наслаждаться огромным разнообразием новых сортов овощных культур с превосходным вкусом. Для выращивания томатов в 2024 году рассмотрим сладкие томатные сорта, урожай которых можно получить как в теплице, так и на незащищённой гряде. Плоды каждого из них имеют свои уникальные особенности: некоторые поражают крупноплодностью, могут быть красного, розового, жёлтого или оранжевого цвета. Другие сортовые помидоры выделяются своим внешним видом.
Но все сорта из обзора объединяет одно – это изысканный сладкий вкус, который несомненно понравится и потребителям, и огородникам.
Розовый мёд
Данный сорт выращивается в защищённом и незащищённом грунте. Период вегетации составляет 115 дней. Первые помидорки начинают собирать после 15 августа.
«Розовый мёд» обладает уникальными характеристиками:
- Форма их плодов напоминает сердце, а тонкая и плотная кожура окрашена в насыщенный розовый оттенок;
- Томатная мякоть рыхлая, волокнистая и содержит небольшое количество семечек, которые можно использовать для выращивания собственной рассады;
- Вкус «Розового мёда» частично схожий с натуральным мёдом, но с лёгкими кисловатыми нотками. Созревшие помидорчики часто достигают веса до 600 граммов, но иногда томатоводы на форумах выкладывают и свои гигантские экземпляры – по 1.0-1.5 кг;
- Мясистые томаты «Розовый мёд» часто применяются для свежих овощных салатов, для создания томатной пасты, детского пюре;
- При соблюдении рекомендаций по посадке и уходу (примерно 3-4 куста на 1 кв. м) этот сорт может принести до 5.5 кг с куста;
- На огородной грядке стебли растут до 80 см, в теплице – до 1.5 м.
При транспортировке кожица помидоров «Розовый мёд» может растрескаться, поэтому урожай перерабатывают сразу после уборки.
Царь Колокол
Сорт относится к крупноплодным сладким гигантам среди томатов. Плодовая культура выращивается в теплице, парнике и на открытой площадке. Первые помидорчики поспевают спустя 105-110 дней после прорастания семян.
Особенности томата «Царь колокол»:
- Овощи созревшие имеют темно-красную или темно-розовую окраску. Плод округлый и слегка вытянут, кожица гладкая, за исключением лёгкой ребристости в зоне плодоножки;
- Помидорки с тонкой, но прочной шкуркой, благодаря которой они не растрескиваются. Мякоть отличается сладковатым вкусом, сочностью и плотностью, с умеренным количеством воды. Вкус сбалансирован сочетанием кислоты и сахара;
- Вес плодов в тепличных постройках может превышать 700 г. Растение обычно достигает высоты 0.9-1 м, но в теплице растёт до 1.2-1.4 м. Подвязка кустов и пасынкование нужны для получения хороших результатов;
- Урожайность сорта «Царь колокол» зависит от региона, где он выращивается. В среднем с растения можно собрать 4 кг, но при выполнении правил ухода, а также при выращивании в теплицах легко добиться 6 кг.
«Царь колокол» выдерживает скачки температур и неблагоприятные условия. Отличается устойчивостью к томатным инфекциям, а урожай хорошо хранится и перевозится, особенно если снят чуть раньше полной спелости.
Малиновая сладость
Сорт считается ранним и сладким, получен нашими селекционерами в 2008 г. В открытых грядках успешное возделывание в южных регионах. В средних широтах страны очень хорошая урожайность под плёнкой. Дружное созревание начинается на 90 день, если считать период от появления ростков.
Характеристики «Малиновой сладости»:
- У детерминантного куста средний рост, обычно достигает высоты 1.1-1.3 м;
- Зрелые помидорчики «Малиновой сладости» имеют привлекательный красный или тёмно-красный окрас. У округлых плодов гладкая и ровная поверхность, все они примерно одного размера;
- Мясистые томаты очень плотные, внутри каждого можно на срезе увидеть до 7 камер. Первые созревшие овощи могут весить 120-130 г, но обычно их масса составляет 100 г;
- Один из главных плюсов Малиновой сладости – это отличный иммунитет к фитофторозу;
- Средний урожай с одного насаждения Малиновой сладости составляет 5 кг. Рекомендуется сажать 3-4 кустика на квадратный метр, что в итоге приводит к сбору около 18-20 кг в сезон.
Регулярное внесение удобрений стимулирует рост и созревание сладких томатов. Урожай «Малиновой сладости» может храниться в течение длительного времени и без потери товарного вида переносит перевозку на большие расстояния.
Сладкая девочка
Сладкий томатный сорт с ультраранним сроком созревания. При выращивании в тепличных постройках снимают урожай спустя 87-90 дней. Если посадки на огородных грядках, то сбор урожая через 95-98 дней.
Особенности «Сладкой девочки»:
- Гибрид, который отличается компактными кустиками, растущие в высоту 0.8-1 м;
- На побегах образуются плодовые кисти, на которых завязывается 14-18 крошечных помидорчиков;
- Овальной формы плоды Сладкой девочки весят 20 г, имеют тонкую кожицу. Помидорчики красного цвета, их мякоть плотная, с высоким содержанием сухих веществ, что важно для долгого хранения и перевозок;
- С одного кустика можно снять 1 кг сладких помидорок.
Благодаря длительному плодоношению «Сладкую девочку» часто высаживают на участке для декоративных целей.
Этот гибрид можно выращивать в вазонах или контейнерах на подоконниках и лоджиях.
Шапка Мономаха
Сортовой сладкий томат Шапка Мономаха из серии советской классики – проверенный годами и любыми капризами погоды. От всходов до уборки – 90-110 дней. Сорт был первоначально создан для территорий с холодными и неустойчивыми климатическими условиями.
Особенности помидоров «Шапка Мономаха»:
- Томаты данного сорта формируют кусты высотой от 90 до 130 см, и для получения лучших результатов в теплицах рекомендуется формировать растение в один или два побега;
- «Шапка Мономаха» «благодарна» за качественный уход, сбалансированные минеральные составы и регулярные подкормки на протяжении всей вегетации;
- Помидорки розовато-красной или малиновой окраски, они слегка приплюснутые и имеют незначительную ребристость в зоне плодоножки;
- Плодовая мякоть плодов очень плотная, со сладковатым вкусом. Плоды всегда огромные – от 500 до 600 г, при определённых условиях способны достигать даже 800-900 граммов;
- Если обеспечен правильный уход за растениями, то можно собрать 6-8 кг сладких томатов с одного кустика.
Чтобы насладиться всей яркостью вкуса и насыщенной сладостью «Шапки Мономаха», рекомендуется употреблять полностью созревшие плоды, снятые с самого растения, а не дозревшие в домашних условиях.
Сахарный гигант
Эти помидоры были получены российскими селекционерами для возделывания в тепличных сооружениях и на открытой площадке. Срок вегетации составляет 125 дней: от появления сеянцев до уборки урожая.
Характеристики «Сахарного гиганта»:
- В условиях теплиц томаты смогут достигать высоты 1.2-1.5 м. Результативность этого сорта напрямую зависит от того, как плотно его сажают;
- Помидоры вырастают с округлой либо со слегка вытянутой формой, кожица розовато-красной окраски;
- В среднем, они весят от 300 г до 1 кг. При разрезе хорошо видны 6 семенных камер. Мякоть отличается плотностью, т. к. содержит до 5% сухих веществ;
- Сладкий вкус сочных помидоров делает их идеальными для приготовления сока, салатов и различных пюре, соусов, кетчупов;
- «Сахарный гигант» устойчивый к кратковременной засухе и к большей части грибковых заболеваний. Он также легко переносит резкие перепады температур;
- Если на 1 кв. м посадить всего 3 куста, можно собрать за сезон до 18 кг. Если посадки загущенные, получают до 7 кг;
- Слабые стебли являются недостатком данного сорта, поэтому их обязательно подвязывают. Растения требуют и формирования – оптимальным способом считается ведение в 2 побега. Для получения крупных томатов рекомендуется контролировать количество завязей, оставлять надо по 2-3 завязи на одну кисть.
В теплицах период плодоношения продолжается до конца сентября, а на открытых грядах – до наступления заморозков.
Старосельский томат
Эти помидорки были получены для универсального культивирования, с отличным плодоношением в любых условиях при посадке как на открытых грядках, так и в парниках, и тепличных строениях. «Старосельский» возделывают в регионах, где суровые погодные условия. Сбор томатов начинается спустя 87-90 дней со времени прорастания семян.
Характеристики томата «Старосельский»:
- Побеги обычно вырастают до 1-1.2 м и требуют надёжной фиксации к шпалере. Часто для этого используются деревянные колышки на гряде;
- Каждый куст формирует плодовые гроздья, на которых созревают по 7-9 помидорчиков. Рекомендовано формировать в 2–3 побега, боковые пасынки надо удалять;
- У овоща шаровидная форма с небольшим приплюснутым верхом. У плодоножки можно заметить небольшие ребра. Кожура, окрашенная под воздействием солнца в насыщенно-красную расцветку, прочная и не подвержена растрескиванию;
- Мякоть «Старосельского» очень сладкая и мясистая, семечек небольшое количество. Средний вес плодов составляет около 300 граммов;
- Сортовой томат довольно устойчивый к основным инфекциям культуры: вертициллёзу, фузариозу и ВТМ. Однако, необходимо проводить профилактику, чтобы предотвратить возможные заболевания.
С 1 м² собирают 6-7 кг томатов, размещая на этой площади 3 кустика. Урожай используется для приготовления соусов, кетчупов, сока и свежих блюд.
Абаканский розовый
Помидорки по форме очень похожи на сорт Бычье сердце. Среднепоздний срок созревания – 116-120 дней с момента всходов, с длительным плодоношением.
Особенности «Абаканского розового» томата:
- Специалисты и огородники его рекомендуют для выращивания как на открытых грядах, так и в теплицах. Эти высокие растения (в теплицах до 2 м) требуют тщательного формирования, обычно оставляют 1-2 стебля. Важно пасынки вовремя обрывать, иначе кусты станут слишком ветвистыми, что снизит урожайность. На одной кисти может сформироваться 5-6 завязей, плодовые кисти появляются через 2-3 листочка;
- Плоды-сердечки с незначительной ребристостью имеют красную шкурку и розовую мякоть, их масса варьирует от 300 до 500 г;
- Продуктивность составляет с 1 кв. м 6 кг, на такой площади обычно высаживают 3-4 саженца;
- Содержание сухих веществ в таких помидорах составляет менее 5%, а сахаров – 3-4%. Поэтому мякоть сочная, с приятными сладкими нотками;
- При разрезе наблюдается 6 камер с семечками, которые можно собрать для последующего посева. «Абаканский розовый» с хорошей устойчивостью к различным, в том числе и к грибковым, заболеваниям.
Однако данный сорт не подойдёт для длительного сохранения, и созревшие томаты лучше употреблять сразу. Мясистые помидоры отлично подходят для свежей нарезки и идеальны для детского рациона питания.
Бабушкино
Растения индетерминантные, могут дорасти до 2 м, поэтому потребуется фиксация и побегов, и плодовых кистей. Период вегетации составляет 105-115 дней от всходов до уборки.
Особенности сорта «Бабушкино»:
- Куст с раскидистыми побегами, и чтобы увеличить продуктивность сорта, вести надо в 2-3 стебля. Но если оставить много пасынков, то помидорчики будут мелкими, не превышающими 100-150 г;
- Овощи с тонкой кожицей и плоскоокруглой формой, окрашены в красный цвет с розовым оттенком. В среднем вес составляет 300-400 г, хотя первые экземпляры достигают 600-700 граммов;
- Мясистая и сочная мякоть обладает маслянистой консистенцией и отлично сочетает в себе кислинку и сладость. Созревшие помидоры могут растрескиваться;
- Томаты отличаются высокой устойчивостью к основным грибкам и вирусам.
«Бабушкино» известен высокой урожайностью – в течение летнего сезона с одного куста можно собрать до 5 кг крупных томатов, а с каждого одного квадратного метра площади – до 20 кг.
Воловье сердце
Большинство томатоводов считает этот сорт одним из наиболее сладких помидоров. На юге страны «Воловье сердце» отличается успешным плодоношением на открытых грядах. На севере только в тепличных постройках или под плёнкой получают достойный урожай. Период вегетации составляет 120 дней. Рослые растения способны обеспечить продолжительное плодоношение.
Характеристики помидоров:
- «Воловье сердце» является высокорослым сортом, побеги которого растут до 1.5-2 м. Рекомендуется регулярно подвязывать ветви к прочной опоре;
- Размер первых помидоров на 1-2 кистях часто до 500 г, но обычно вес плодов варьирует от 160 до 250 г. Каждая кисть образует от 3 до 4 сердцевидных томата, общая масса кисти составляет 1 кг. На растении формируется 3-4 кисти при выращивании в незащищённом грунте, в теплицах и на юге страны куст образует 5 кистей;
- Окраска плотной, но относительно тонкой кожуры имеет розово-малиновый окрас. При длительной перевозке кожура может трескаться;
- Плоды «Воловьего сердца» отличаются мясистостью, их сочность и плотность – умеренные;
- Вкус – гармоничный, с преобладанием сладкого привкуса и классическим томатным ароматом. В семенных камерах содержится малое количество семян;
- Продуктивность 7 кг с 1 кв. м при высадке 4 томатных саженцев на данной площади.
Повышение результативности «Воловьего сердца» достигается благодаря частому пасынкованию и внесению питания по схеме, включая органику и минеральные удобрения. Также своевременный сбор помидоров молочной спелости способствует увеличению урожайности, однако полное дозревание на растении улучшает вкус помидорок-сердечек.
На нашем сайте ещё остались такие описания томатов:
Спасибо за прочтение этой статьи. Не пропускайте новые обзоры - приглашаем подписаться на канал!