Ингредиенты для тортов:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя (пекар
1/2 чайной ложки соли
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
Ингредиенты для сливочного крема:
250 г сливочного масла, комнатной температуры
500 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
2-4 столовые ложки сливок или молока (по необходимости)
Инструкции:
Приготовление тортов:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте две формы для выпечки, смазав их маслом и посыпав мукой.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавьте молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт в миску с сухими ингредиентами. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Разделите тесто между двумя формами и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, или пока зубочистка, встав
Оставьте тортов остыть перед сборкой.
Приготовление сливочного крема:
В большой миске взбейте сливочное масло до пышной и мягкой консистенции.
Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать, пока крем не станет гладким и воздушным.
Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать крем еще несколько минут.
Если крем слишком густой, добавьте небольшое количество сливок или молока, чтобы достичь желаемой консистенции.
Сборка торта:
Охладите тортов коржи, затем разрежьте их пополам горизонтально.
Намажьте каждый корж сливочным кремом и соберите торт, слоями. Сверху и по бокам торта также нанесите крем.
Украсьте торт по вашему вкусу, используя дополнительные ингреди
Подача:
Подайте торт на стол и наслаждайтесь им вместе с друзьями и семьей!
ТОРТ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
