В 1875 году немецкий экономист Эрнст Энгель выявил весьма интересную закономерность потребительского поведения, названную впоследствии в его честь. Изучив огромный массив информации, которая касалась благосостояния целого ряда германских граждан, он пришёл к выводу, что по мере роста доходов расходы на питание возрастают в меньшей степени, чем расходы на предметы длительного пользования, путешествия или сбережения, а структура потребления продуктов питания изменяется в сторону более качественных продуктов.
Иными словами, чем человек больше зарабатывает, тем больше он откладывает на свой счёт в банк и тем активнее покупает высококачественные продукты, отказываясь от низкокачественных.
В принципе, довольно логичный вывод, более того, эту тенденцию можно наблюдать в реальном мире. Например, ЗАКОН ЭНГЕЛЯ объясняет, почему в ряде стран люди, зарабатывающие сотни тысяч долларов в месяц, гораздо охотнее вкладываются в отдых, нежели в покупку дорогущих пиджаков и джинс, и они с большим желанием понесут "лишние" деньги в банк, чем потратят их на какие-нибудь деликатесы. Хотя, конечно же, предпочтут пообедать в хорошем ресторане, а не в МакДональдсе.
В свою очередь, классические нищеброды, наоборот, дорвавшись до денег (очень часто - чужих), начинают вбухивать десятки тысяч на омаров, чёрную икру, трюфели и пр., одеваться в вызывающе дорогие платья, покупать драгоценности и навороченные тачки.
Так или иначе, а главный вывод из ЗАКОНА ЭНГЕЛЯ выводит нас на уверенное расхождение между желанием пополнить свой счёт в банке и потратиться на еду, по мере роста доходов. К сожалению, из этого следует и другой вывод - чем больше вам платят, тем больше вы будете стремиться эти деньги сохранить, положив их на счёт, тем выше будет ваша зависимость от количества средств на счету. Потребности же вашего организма в этом смысле всегда будут ниже потребностей вашего мозга.
В этом смысле семьи, вынужденные оставлять в продуктовых магазинах большую часть своих зарплат, не имея возможности и желания прогуляться в банк, неизменно будут считаться бедными. Даже если будут пытаться доказать другим обратное, с гордостью демонстрируя купленные в кредит айфоны последней модели.
Эрнст Энгель (26 марта 1821 - 8 декабря 1896) - немецкий экономист, статистик.
Родился в Дрездене, учился в Горно-технологическом университете Фрайберга в Саксонии, после чего отправился в путешествие по Германии и Франции.
Затем он работал директором саксонского статистического бюро в Берлине, был редактором журналов «Statistische Mittheilungen aus dem Königreich Sachsen», «Sächsische statistische Zeitschrift» и «Jahrbücher der Statistik und Staatswissenschaft». Основал общество страхования жизни для погашения ипотечных долгов.
Потом его пригласили на место директора прусского статистического бюро, которое занимал в течение 22 лет.
Энгель занимался исследованием структуры бюджетов рабочих семей. Изобретённая им карточная система сбора статистических данных впоследствии использовалась для переписи населения.