Когда хочется чего-то необычного, но при этом совсем нет настроения для приготовления пищи, обратите внимание на эту легкую и вкусную закуску. У плиты стоять почти не нужно, а удовольствие от еды получите безграничное.
Для приготовления понадобится:
Баклажаны — 3−4 штуки;чеснок — 3 зубчика;грецкие орехи — 50 граммов;зелень;соль, перец.
Баклажаны нужно наколоть ножом и запечь в духовке. После этого снимите шкуру и измельчите при помощи блендера.
Добавьте чеснок, грецкие орехи, зелень, специи и снова измельчите. Хлеб предварительно слегка обжарьте и намажьте на него получившуюся массу. Вкуснейшие бутерброды готовы!
Ранее мы рассказали, как приготовить еврейскую намазку.
