Этот салата выручит вас во всех отношениях: он вкусный, готовится быстро, на столе смотрится эффектно. Ингредиенты этого салата просты:
копчёная куриная грудка - половинка
майонез 50 мл.
морковь по-корейски 150 г
сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
помидор - 1,5 шт
огурец - половинка
зелень петрушки несколько веточек
Итак начнём готовить.
1. порежем копчёную грудку кубиком
2. Нанесём сеточку майонеза на первый слой - курица. Я наносила сеточку с помощью кондитерского мешочка.
3. Беру морковь по-корейски, слегка соломку порезать. Морковь я приготовила заранее. Можете посмотреть, как я готовила эту морковь https://dzen.ru/video/watch/65df3aa6bd09027f7da366cc?share_to=link Если у вас нет моркови по-корейски, можно заменить её свежей морковью, только её надо заранее посолить и поперчить.
4. Выкладываем на тарелку тонким слоем.
5. Берём консервированную сладкую кукурузу и выкладываем её в середину. Формируем круг.
6. Украшаем огурцом, помидором и петрушкой.
Для трёх роз потребуется 1,5 средних помидора. Сначала помидор, режем пополам, затем нарезаем тонкие пластинки, потом скручиваем пластинки формируя розу.
Из огурца делаем бабочки-листочки. Огурец разрезаем вдоль пополам. Делаем три надреза. Первый и второй не до конца, а третий надрез до конца. Вторую пластинку подгибаем к середине. Заготовка готова.
Украшаем салат. Розы кладём с краю, а огурчики- бабочки по кругу. Последний штрих - это зелень петрушки для роз.
Мой салат готов! Попробуйте приготовить, я уверена, он обязательно получится.
Если понравился мой салат, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь рецептом с друзьями. Я буду только рада.
Вы можете ознакомиться с другими рецептами салатов к празднику: