Соус Тартар - это классический соус французской кухни, который можно подавать к рыбе, мясу и овощам. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурец и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Смешайте майонез, сметану, лимонный сок, соль и перец в большой миске.
3. Добавьте огурцы и чеснок в миску и перемешайте.
4. Соус Тартар готов к подаче. Он может храниться в холодильнике до 5 дней.
Приятного аппетита!
