Подписывайтесь на наш телеграм-канал — t.me/triple_talk
Поговорим об основных позициях в домашнем баре. На самом деле все не так сложно, как может показаться. Начнем с 5-ти позиций, это состав Лонг Айленда: водка, ром, джин, текила, трипл сек.
• Водка — про нее даже и нет смысла что-то рассказывать, все и так всё знают. Единственное, что можно отметить, не стоит брать слишком дорогую, или слишком дешёвую. В районе 400-500 рублей можно найти хорошие варианты.
• Ром — знаменитый пиратский напиток. Ромов бывает несколько видов, а именно: светлый, золотой и темный. Начать можно со светлого, чистого рома, без каких-либо добавок. Он используется в большинстве коктейлей на основе рома. Со временем можете приглядеться и к другим видам, например, в коктейле Ураган или Май Тай используется несколько ромов.
• Джин — наиболее часто используемый алкоголь в коктейлях. Тут все упирается в ваши вкусовые предпочтения и кошелек.
• Текила — в основном в коктейлях используется серебряная текила (Olmeca Blanco). Но если цены покажутся слишком кусачими, можете отложить покупку, потому как коктейлей с текилой не так уж и много.
• Трипл Сек — крепкий апельсиновый ликер. Существует огромное количество вариаций Трипл Сека, все упирается лишь в ваш бюджет, мы же можем посоветовать Куантро (Cointreau).
Сюда же, отдельной категорией, стоит добавить виски. Если вы любитель классических коктейлей, то без виски вы не обойдетесь. Виски подразумевает под собой два основных вида напитка: бурбон и скотч. Также к дистиллятам стоит добавить бренди, или другими словами, коньяк. Опять же ориентируйтесь на свой бюджет, но, конечно, экономить тоже не стоит, ведь чем выше качество алкоголя, тем вкуснее будут получаться ваши коктейли.
Бонус — рецепт коктейля Лонг Айленд
Состав и пропорции:
• водка – 15 мл;
• текила серебряная – 15 мл;
• ром белый – 15 мл
• джин – 15 мл;
• трипл сек – 15 мл
• лимонный сок – 30 мл
• сироп сахарный – 20 мл
• кола – 10 мл
• лёд
Технология приготовления:
- Наполните Хайбол* кубиками льда
- Налейте 15 мл водки, 15 мл текилы, 15 мл светлого рома, 15 мл Куантро или Трипл Сек и джина.
- Добавьте 30 мл сока лимона, 20 мл сахарного сиропа и немного Колы.
- Украсьте долькой лимона (по желанию)
* Хайбол — высокий стакан цилиндрической формы
Подписывайтесь на наш телеграм-канал — t.me/triple_talk. Там вы найдёте больше рецептов, полезной информации, а также сможете задать любые вопросы.