Подборка маринадов для запекания мяса в духовке.

Вот несколько маринадов для запекания мяса в духовке:

1. Маринад с соевым соусом:1/4 чашки соевого соуса
   1/4 чашки оливкового масла
   1 столовая ложка уксуса
   1 столовая ложка коричневого сахара
   3 зубчика чеснока, измельченные
   1 чайная ложка молотого имбиря
   1/2 чайной ложки черного перца
   Мясо замаринуйте в этой смеси в течение 2-12 часов перед запеканием.
   
2. Маринад с травами и лимоном:1/4 чашки оливкового масла
   Сок и цедра 1 лимона
   1 столовая ложка измельченного чеснока
   1 столовая ложка измельченной свежей розмарина
   1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
   1 столовая ложка измельченной свежей тимьяна
   Соль и перец по вкусу
   Маринуйте мясо в этой смеси в течение 2-24 часов перед запеканием.
   
3. Маринад с медом и горчицей:1/4 чашки оливкового масла
   2 столовые ложки меда
   2 столовые ложки горчицы
   3 столовые ложки соевого соуса
   2 зубчика чеснока, измельченные
   Соль и перец по вкусу
   Мясо замаринуйте в этой смеси в течение 4-12 часов перед запеканием.
   

Выберите маринад, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям, и наслаждайтесь вкусным запеченным мясом!