Найти тему

Главные мифы и заблуждения о завтраках. Почему ранний завтрак снижает эффективность?

🍴Завтрак нужно делать сразу после пробуждения, завтрак – самый важный прием пищи, завтрак должен быть плотным и обязательно содержать много белков, завтрак должен быть самым сытным приемом пищи и быть углеводным и белковым, завтрак – самая важная часть дня! Так ли это на самом деле?

Всем доброго времени суток! Меня зовут Андрей. Я помогаю людям в области здоровья и его поддержания. Здоровья физического, психического и ментального. Уже более 3 лет я изучаю человека с различных сторон и точек зрения и помогаю людям структурировать этот вопрос и взрастить дисциплину ума и тела.

Мне, например, с детства привили привычку кушать, как только проснулся. Даже если я не хочу, я обязательно должен что-то съесть, а то сил на день не будет! Знакомое убеждение? И когда я шел в школу, на столе были бутерброды и чай, как минимум. Но мои родители не знали, чем плох ранний завтрак, они были ведомы своими убеждениями, которые царили в обществе. Поэтому сознание нам как раз и дано на то, чтобы мы могли остановить машину под названием «привычка» и развернуть ее в нужную нам сторону, а не мчаться в преждевременную гибель на скорости 200 км/час.

Циркадные ритмы (изменение биологических процессов в зависимости от времени суток) нам в помощь, чтобы обосновать вред ранних завтраков:

🔵 Ориентировочно 7 утра наблюдаются самые высокие значения кортизола (гормон стресса), который регулирует наше пробуждение.

🔵 С 7 утра прекращается выработка мелатонина (гормон сна), поэтому дальнейший сон в плане своей ценности не имеет никакого значения.

🔵 Также около 7 утра происходит активизация толстого кишечника, поэтому если ты не ходишь в туалет опорожнить кишечник каждое утро после пробуждения, значит это первый звоночек проблем со здоровьем.

🔵 После прекращения выработки мелатонина начинает активизироваться работа желудка. Поэтому в это время (около 8 утра), может возникать привычное урчание в животе и чувство мнимого голода.

🔵 В 10 часов утра концентрация нашего внимания находится на пике, поэтому это лучшее время для обучения и новой информации.

Так как наш главный ресурс – это энергия, то на все вышеперечисленные процессы она расходуется. Она в принципе расходуется на поддержание жизнедеятельности организма и его гомеостаза (равновесие, постоянство внутренней среды). Что происходит с ранним приемом пищи?

😬 Когда пища попадает в ротовую полость то начинаются процессы пищеварения. Например, распад углеводов начинается уже в ротовой полости. Процессы пищеварения требуют энергии. Утро – это самое оптимальное время после сна, чтобы заняться очисткой организма и ЖКТ в том числе. Очистка – это процесс антагонист пищеварения, поэтому они не могут идти одновременно. Если мы кушаем утром, то забираем энергию на пищеварение, а не на очищение.

Если завтрак был плотный и, тем более с животным белком, то это требует еще больше энергии. Поэтому зачастую после плотного завтрака хочется прилечь, это говорит о спаде энергии, а если еще вчера на ночь был ужин, то организм за ночь не успевает восстановиться. И пик концентрации внимания, который приходится на 10 часов утра, проходит мимо.

Утро – идеальное время, чтобы наполнить себя настроем на предстоящий день, душ, медитация, зарядка. Если первое, что происходит после пробуждения это завтрак, и не прошел хотя бы час после пробуждения, то день начинается не с наполнения себя, не с настроя на день, а с напряжения ЖКТ и затрат энергии на пищеварение. Также это касается привычки пить кофе. Кофе окисляет внутреннюю среду ЖКТ, поэтому этим мы приносим только вред себе и своей пищеварительной системе.

🤔Что делать?

Я просто перенес первый прием пищи на 11-12 часов дня. Я не пользуюсь в своем обиходе словами завтрак, обед, ужин, у меня есть время приема пищи. Поэтому самое оптимальное решение в данном вопросе это сместить время завтрака на более позднее время, дать процессам очищения сделать свое дело, дать утром организму запустить свою деятельность в полной мере и в течение дня не дергать его дополнительными перекусами и приемами пищи. Порядок в голове начинается с порядка нашего питания.

Про самую оптимальную систему питания для человека рассказал в этой статье.

Подписывайтесь на канал, переходите по ссылке в описании в Телеграмм и пишите в личные сообщения слово «РАЗБОР». Мы проведем с вами 30-40 минутную диагностическую консультацию в Zoom, это абсолютно бесплатно и ни к чему вас не обязывает.