На носу майские праздники, а значит в активную стадию вступает период подготовки к намеченным поездкам. Лично я очень люблю это время, когда в предвкушении приятных впечатлений начинаешь подбирать интересные достопримечательности на маршрутах, экскурсии и, конечно, места для вкусных обедов/ужинов. А так как Питер по всем показателям входит в топ туристических направлений, ловите мой вариант лучших пивных ресторанов города. Не устаю повторять, что любые рейтинги относительны и субъективны. И этот, конечно, тоже;) С удовольствием узнаю ваш вариант и, возможно, в следующий раз в моём топе, что-то поменяется:)
UNITED BUTCHERS
Санкт-Петербург, ул. Восстания, 26
вс-чт 12:00-01:00, пт-сб 12:00-02:00
В этот гриль-бар с собственной пивоварней я влюбился с первого визита и наведываюсь в него обязательно при каждой поездке в Питер.
Кирпичные стены, удобная мебель, варочное оборудование прямо в зале. Интересное меню. Мясо - центр притяжения. Отличные стейки, приготовленные на открытом огне. Интересная и красивая подача. Цены максимально демократичные.
Фирменные сорта пива United Butchers Brewery, возможно, и не являются мировыми эталонами, но точно отлично дополнят ваш ужин. На баре под них отдано 4-5 кранов. Но, если что... есть в розлив бельгийцы, немцы и англичане.
Заведение популярное, поэтому рекомендую бронировать столик заранее.
Другие адреса сети:
пр. Просвещения, 46/1
пр. Европейский, 21, к. 2
пр. Героев, 31
КАРЛ И ФРИДРИХ
Санкт-Петербург, Южная дорога, 15
вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-01:00
Здесь все, как я люблю - и собственное локальное пиво, и история, и атмосфера.
По красивой легенде, которую культивирует ресторан, еще в 1724 году Петр I, посетив одну Питерскую кирху, выдал местному пастору прогонные деньги и подписал дарственную на участок земли на Крестовском острове, а позже лично заложил камень в основание нового предприятия. Но в те годы не срослось. Хотя, на этом месте и возникали разные трактиры, в которых пиву всегда была отведена важная роль. В 1999 году в городе объявился немецкий бизнесмен, заявивший о своем родстве с теми историческими персонажами. Он-то и начал строительство пивного ресторана. И при работах был обнаружен тот самый закладной камень с надписью на немецком: «Здесь в 1724 по приказу Петра Первого была основана первая российская пивоварня». Вот такая история.
В 2012 году в ресторане начала работать новая пивоварня, построенная по проекту баварской компании.
В интерьерах и стиле ресторана угадываются нотки классического мюнхенского заведения, в стиле Хофбройхаус, с обилием дерева, официантами в национальных баварских костюмах и огромной территорией под пивной сад.
По меню тут тоже все по классике. Цены, как мне показалось, немного высоковаты.
На кранах: Карл I - светлое ячменное нефильтрованное пиво низового брожения, Карл II - полутемное ячменное пиво, Карл III - светлое пшеничное пиво и Фридрих - темное нефильтрованное ячменное пиво низового брожения. Плюс сезонные сорта.
JÄGER RESTOPUB
Санкт-Петербург, Невский пр., 84-86
вс-чт 11:30-01:00, пт-сб 11:30-02:00
Сеть современных рестопабов в немецком стиле.
Спустившись в полуподвал, попадаем в лаконичный интерьер в стиле лофт, с использованием натурального дерева, бетона и металла. Очень прикольно смотрится сводчатый кирпичный потолок в сочетании с удобными креслицами и диванчиками.
На 10 кранах в основном немцы и бельгийцы. В меню авторская многонациональная кухня. Тут вам и свиная рулька, и Фо-Бо.
Для вкусного и приятного вечера заведение более чем подходящее.
Другие адреса сети:
Свердловская наб., 60
ул. Марата, 4
PAULANER
Санкт-Петербург, Невский пр., 89
12:00-23:00
Про заглавное заведение ресторанной франшизы Paulaner я рассказывал в статье о знаменитых пивных Мюнхена. А сегодня речь о Питере, где функционирует два подобных ресторана: на Невском и на площади Победы.
Внутри без сюрпризов. Интерьер двухэтажного бара-ресторана выдержан в традиционном стиле и погружает в атмосферу баварской деревни. Вместительные залы, дубовый пол и тематические картины на стенах. В меню - аппетитные мясные деликатесы, известные блюда немецкой и австрийской кухни.
Приятно, что и с пивом без сюрпризов. Уж не знаю, как строго у нас соблюдают закон о о пищевых продуктах (от 1516 года), гарантирующий качество и чистоту пива, но по вкусу все похоже на правду.
ТОЛСТЫЙ ФРАЕР
Санкт-Петербург, ул. Думская, 3
вс-чт 10:00-01:00, пт-сб 10:00-03:00
Петербургская сеть атмосферных пивных, принадлежащих Александру Розенбауму. Заведение, как машина времени, перебрасывает вас в советскую эпоху. Пивной ларек, простецкая деревянная мебель, сухая рыбка и бидоны, в которые наливают пиво. На стенах - плакаты-агитки и газетные вырезки.
В меню - от закусок к пиву до плотного ужина по демократичной цене. Пиво, специально для сети, варят на собственном заводе, который запустили в 2006 году. Тут вам предложат нефильтрованное светлое, фильтрованное светлое и красное кумачовое пиво. А еще очень приятная фишка - к пиву подают бесплатный «фраерский набор»: корюшка вяленая, соленые сушки, соломка, сухарики и кусочек колбасного сыра.
Другие адреса сети:
ул. Малая Морская, 8
пр-т Луначарского, 46
8-я линия Васильевского острова, 43
ул. Мира, 11
ул. Белинского, 13
