Суворов Александр Васильевич, помимо своих военных подвигов прославился еще тем, что у него был очень жесткий характер, который проявлял в отношении себя и своего окружения. Свою жесткость характера он воспитывал с самого детства, благодаря которой он делал успехи в военных походах. Но мало кто знает, как питался Суворов и какие блюда предпочитал больше всего, об этом и пойдет речь в данной статье.
Трапезы
Обедал Александр Васильевич рано утром, когда его окружение только приступали к завтраку. Подъем у Суворова был ранним, на улице было еще темно, а он уже был на ногах. Вместе с генералиссимусом обедали его приближенные офицеры, их обеденная трапеза состояла из 7-ми блюд. В обед Суворов любил есть щи, на второе иногда ел жаркое, в постные дни ему подавали уху.
У Суворова был свой слуга, звали его Прошка. Во время трапезы он контролировал своего командира, чтобы тот не передал. Были случаи, когда Александр Васильевич увлекался вкусной едой, а Прошка его вовремя не остановил, тогда генерал нехорошо себя чувствовал. Слуга Прошка за это потом морально получал.
Полководцу небезразлично было состояние своего здоровья, поэтому в походах его постоянно сопровождал личный повар, который для своего командира готовил свежую пищу.
Суворов предпочитал есть сезонную еду, на масленицу ему готовили гречневые блины. Так как полководец был верующим человеком, он регулярно соблюдал церковные посты. На первой неделе Великого поста, генерал ел блюда из грибов, в остальные дни вкушал рыбу. В дни Страстной седмицы пил один чай с сухарями. Правда, в других источниках пишут, что в последнюю неделю поста он кроме чая ничего больше не ел. Лично я в это верю с трудом.
Чай Суворов пил в большом количестве и постоянно. Сразу после подъема, приведя себя в порядок он выпивал до трех чашек чая. В обычные не постные дни, в чай добавлял сливки.
Большинство из нас слышали знаменитое высказывание Суворова: “Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу”. От этого принципа он не отступал на протяжении всей своей жизни. В течение дня, генералиссимус полноценно принимал пищу только в обед, который как было упомянуто выше устраивался в утреннее время. От перекусов Суворов не отказывался, помимо чая он любил выпить молоко или сливки. Вечером Суворов ел тонко нарезанные кусочки лимона с сахаром, в небольших количествах мог позволить себе варенье, это было нерегулярно.
Хотел написать про отношение Суворова к алкоголю, но лучше не буду, Дзен сейчас к такому контенту относится строго.
В конце публикации, хочется сказать, что генералиссимус, который на всю страну прославился своими успехами в военном деле к питанию относился скромно, и в то же время за ним строго следил. От этого зависела вся его жизнь.
Друзья, обязательно пишите в комментариях свои мнения о питании великого полководца Александра Васильевича Суворова, для меня это очень важно. Также не забудьте подписаться на канал и ставить лайки. До скорой встречи в следующих публикациях.