Найти тему
Дабл РС и Дабл Кошки

Банановая шарлотка, цветной суп и ананасовый пирог.

До чего же людей гололед доводит!

До плиты и духовки 🙃

Муж вчера вернулся с работы в обед, громко ругаясь с кем-то по телефону. До меня быстро дошло, что с управляющей компанией.

На улице скользко, дворника на постоянной основе нет. Ходить невозможно. Еле устоял на ногах, но спину слегка потянул.

Заявку приняли - сегодня пойдём смотреть.

Такая же ситуация была со снежными завалами, когда из подъезда дверь не открывалась.

Управляшка расслабилась, потому что соседи сами убирают снег периодически.

А кто будет платить, если человек упадёт?
Управляющая компания.
Дешевле нанять дворника за нормальную оплату.
Фото автора
Фото автора
Приветствуем Вас, дорогие читатели, на нашем канале.
Нас зовут Иван и Юлия, старшую прелестную пушистость - Кити, младшую - Клякса.
У нас семейное хобби - рассеянный склероз.
Мужу поставили диагноз в 2003 году, мне - в 2018.

Чтобы привести нервы в порядок, муж решил печь.

Из свежих фруктов дома остались бананы и апельсины. В бананах влаги меньше, решили их пустить в ход.

Тесто на шарлотку стандартное, только вместо яблок бананы.

Рецепт теста рассказывала на пищевом канале:

Фото автора
Фото автора

Бананы получились варёные 🫣

Будем пробовать в следующий раз разминать в пюре и добавлять в тесто.

Фото автора
Фото автора

В любом случае вкусно. Особенно сахарная корочка сверху 😋

Только пирогом не наешься, поэтому пришёл мой черёд. С меня - суп.

Идея была уже давно - сварить куриный бульон и соорудить овощной суп с цветной капустой и фасолью. Без картошки. Только зажарка плюсом.

Фото автора
Фото автора

Суп получился наваристый и вкусный. Даже капуста как-то иначе заиграла.

А вечер то длинный. Муж вспомнил про замороженные ананасы.

Сделал заготовку из песочного теста. Дальше стали варить начинку. Ананасы, нарезанные кубиком, приносила с работы.

Добавили немного сахара и в кастрюлю. Лишняя вода быстро испарилась, получилось варенье-минутка.

Фото автора
Фото автора

Пирог ночевал в духовке, чтобы начинка схватилась и остыла.

Утром завтракали пирогом. Ананасы крупные, текстура осталась, вкус тоже.

Фото автора
Фото автора

Итак, теперь о погоде на сегодня.

С утра ходили за пенсией. Проверили исполнение заявки к управляющей компании.

Итог:

Фото автора
Фото автора

Далее ещё один звонок в управляшку:

А мы Вас с 1 марта не обслуживанием.

Звонок в администрацию следом:

Принято - передадим руководству управляющей.

Обратный звонок от управляшки:

В течение часа сделаем.

Оказывается, всё они обслуживают. Что это было - непонятно 🤷🏼‍♀️

Домой шли более менее. Пока мы ходили по магазинам, они успели посыпать вдоль дома реагент.

Фото автора
Фото автора

Вот какая горка у подъезда!

Даже с реагентом страшно 🥲

Ждём тепла и асфальт!

Всем хорошего дня! 🤗