По-французски это звучит как La Ville Rose, и выражение «розовый город» на самом деле не описывает Тулузу. Более подходящим эпитетом было бы «город из красного кирпича».... поскольку слово «роза» относится к цвету местного кирпича. Но опять же, слово «красный кирпич» имеет неверный смысл. Красный кирпич Тулузы — это не красный кирпич промышленных городов XIX века, это красный кирпич, сделанный со времен Римской империи из красной аллювиальной грязи, добытой из реки Гаронны — красного цвета средиземноморской черепицы, распространенной по Южной Европе.
В Тулузе и ее окрестностях красный кирпич является традиционным строительным материалом, и именно этот красный кирпич дал городу свое прозвище. Это единственный крупный исторический французский город, не считая промышленных городов севера Франции, где кирпич уже давно конкурирует с камнем как основной строительный материал.
