Броколли-это полезный овощ , имеющий питательные свойства и уникальный вкус, а так же содержащий витамины А, С, фолиевую кислоту, которые укрепляют иммунную систему
Для данного завтрака нам понадобятся следующие продукты:
- Морковь 🥕 1 шт.
- брокколи 🥦 300 гр.
- Мини-кукуруза (маринованные початки), по вкусу
- болгарский перец 1/2
- горошек, по вкусу
- соль, перец
- яйца 🥚 3 шт.
Для начала подготовим все необходимые овощи:
- Морковь, болгарский перец и броколли моем под проточной водой, чистим и нарезаем дольками.
- мини-кукурузу и горошек промываем под водой и смешиваем с другими овощами.
- на разогретую сковороду выкладываем сливочное масло, выкладываем смесь овощей и тушим под крышкой, 5-10 минут, при необходимости добавляем воду.
- Разбиваем яйца 🥚 в смесь овощей и перемешиваем. Доводим до полной готовности.
