Вы знали, что Южноафриканская Республика (ЮАР) славится своими изысканными винами и красивыми винными регионами?
Честно говоря, о масштабах винодельческой культуры в ЮАР я узнала только когда мы с мужем готовились к путешествию.
Виноделие здесь появилось еще в 17-м веке. Большинство виноградников находятся рядом с Кейптауном из-за мягкого средиземноморского климата.
В ЮАР есть несколько винодельческих зон, самая важная Западно-Капская и её прибрежный регион.
Самые известные винодельческие города страны - Франшхук, Паарль, Стелленбош, Дарлинг и Констанция.
Мы забронировали квартиру в городе Стелленбош, который расположен всего в часе езды к западу от Кейптауна.
Это один из самых старых и престижных винных регионов ЮАР.
Здесь выращиваются различные сорта винограда, такие как Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. Винодельни в Стелленбоше славятся своим мастерством и производят высококачественные вина, которые удовлетворят даже самых изысканных гурманов.
Первые впечатления от города - «а мы точно не в Европе??»
Очень уютный город с голландской архитектурой. Множество красивых зданий, галереи современных художников, сувенирные лавки, музеи, ботанический сад, рестораны.
Стелленбош - живой молодежный город, центр образования. Здесь находится Стелленбошксий университет - один из лучших в стране. Такой южноафриканский Оксфорд. Обучение ведется на языке африканс.
Надо отметить, здесь чувствуешь себя гораздо безопаснее, чем в Кейптауне. Ощущается сильная европейская культура во всем, ведь это место второго европейского поселения в ЮАР с 1679 года.
Винные фермы начинаются сразу при выезде из города.
Мы ездили на машине, это очень удобно, но мужу пришлось остаться без дегустаций:)
Можно без проблем вызвать такси (Bolt или Uber) и спокойно передвигаться на нем.
Еще один очень интересный вариант познакомиться с винодельнями - поехать в город Франшхук (мин 40 от Стелленбош). Оттуда ходит винный трамвай. У него есть несколько маршрутов (по одному идет трамвай, по другому - автобус). Они едут по живописным местам региона, останавливаясь в старейших винных поместьях, где можно выйти, продегустировать вино и отправиться дальше. Трамвай ездит каждый час, называется Franschhoek wine tram и идет с утра до вечера.
Мы были в восторге от винных ферм, как все идеально и красиво, даже если вы не любитель вина, будет очень интересно, ведь гулять здесь сплошное удовольствие. Виноградники, оливковые деревья, груша, лаванда, белоснежные фермерские домики и всё это в окружении гор.
На большинстве виноделен есть рестораны с дегустацией вина и едой. Есть лавки, где можно купить продукцию местного производства: оливки, оливковую пасту, джемы, сыры.
На некоторых фермах есть возможность забронировать номер и пожить несколько дней. Но нам понравилось жить в центре Stellenbosch с его оживленными вечерними улочками, тем более, что ехать совсем недалеко.
Цены на вина дороже, чем можно найти в магазинах. Но вина очень достойные, особенно нам полюбились розовые.
Если вы планируете путешествие в ЮАР, то винный регион просто обязательное место для посещения!
Это не только возможность насладиться превосходными винами, но и открыть для себя удивительный мир красоты, культуры и истории!
Хайкинг в Кейптауне
Приятных путешествий!
