Фукусимская префектура организовала ярмарку сладостей в местных кондитерских магазинах для продвижения сорта клубники "Yuuyake Berry", разработанного в префектуре.
"Yuuyake Berry" был разработан в течение 10 лет префектурой Фукусима для создания бренда клубники, и начал продаваться с прошлого года. Этот сорт отличается высокой сладостью и ароматом, при этом умеренной кислотностью.
В четырех магазинах кондитерских изделий и кафе в пределах префектуры, по просьбе префектуры о повышении узнаваемости, временно продают сладости с использованием ягод Yuuyake Berry.
В кондитерской в городе Нихонмати продают торт "шорткейк" и эклеры, в которых щедро используется ягода Yuuyake Berry
Каждый десерт сдержан в сладости, такой как сливочный крем, чтобы подчеркнуть особенную сладость клубники.
