куриные котлеты с картофельным пюре.

Ингредиенты для куриных котлет:

- 500 г куриного филе

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- 3 ст. ложки панировочных сухарей

- Соль, перец

- Растительное масло для жарки

Ингредиенты для картофельного пюре:

- 700 г картофеля

- 50 г масла

- 100 мл молока

- Соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте.

2. Сформируйте из получившейся массы котлеты и обжарьте их на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.

3. Для приготовления картофельного пюре отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

4. Разогрейте молоко с маслом в кастрюле. Добавьте отварной картофель и вилкой разомните его до состояния пюре. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Подавайте куриные котлеты с ароматным картофельным пюре, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Это классическое сочетание куриных котлет с нежным картофельным пюре всегда будет радовать вас и ваших близких. Надеюсь, вам понравится это блюдо!