Думаете, я записала рецепт? Или что-то взвешивала в граммах? Если бы всё так просто... Конечно же нет! Я очень торопилась,хлеб нужно было испечь ещё пару часов назад... Быстро, всё на глаз, ведь не первый раз делаю... А получился просто шедевр! Без лишней скромности) На следующий день попыталась повторить. Получилось? Да, как обычно. Шедевра уже не было... Эх, ну вот почему так? В любом случае, рассказываю ингредиенты. Овсяные отруби и клетчатка (примерно в пропорциях 1:1), 2 яйца, 2 ст. л. огуречного рассола. Всё перемешала, оставила минут на 30. Далее выложила в форму для запекания и в духовку. Выпекала при 180 градусах, минут 25 (точно, естественно, не засекала).
Хлеб получился шикарный! И ни грамма муки!
12 марта 202412 мар 2024
30
~1 мин