Деление алкогольных напитков на мужские и женские — не новость. А поскольку составляют такую классификацию далеко не всегда профессиональные бармены, то и стереотипов в этом вопросе хоть отбавляй. За время работы барменом, я неоднократно принимал мужские заказы — виски, водку, коньяк, бренди и с удовольствием подносил женским компаниям бутылки игристого и красочные коктейли Космополитен.
Стереотипы стереотипами, а прекрасная половина человечества в большинстве своем действительно предпочитает менее крепкий алкоголь, где балом правит вкус и легкость. Основываясь на собственном опыте и пожеланиях клиентов «ТупоБар», предлагаю вам свою подборку напитков, пользующихся особой популярностью среди женщин.
Вина: тихие и игристые
Вино — один из древнейших и благороднейших алкогольных напитков. Дамы ценят его за невысокую крепость и приятный вкус — такое спиртное пьется легко и непринужденно. Плюс колоссальный диапазон выбора. Белые, красные, розовые, сухие, полусладкие, десертные — вариантов здесь масса. На любой вкус и бюджет, под любой повод и гастрономическое сопровождение.
Отдельная категория — игристые вина. Без этих озорных пузырьков не обходится ни один праздник — как общепринятый, так и уникальный, для каждой свой. Что может задать более торжественную атмосферу, чем звук вылетающей пробки и шипение струящегося в бокал напитка? Поэтому игристые вина, а я настаиваю именно на этом термине, учитывая, что мы с вами проживаем не во французской провинции Шампань, — безусловный фаворит для чисто женских вечеринок.
Сливочные ликеры
Ликеры — пожалуй, одно из самых разношерстных и красочных семейств алкогольных напитков. Прекрасный пол ценит его за все ту же невысокую крепость и безусловную вкусность. Такой напиток не потребуется срочно чем-то запить или заесть. Сам по себе он легко заменяет десерт, который можно смело есть без оглядки на диету.
В широчайшем ассортименте ликеров особое место уделяется сливочным вариациям. Легендарный Бейлис — один из примеров. Рецептура более чем соблазнительна — ирландский виски и сливки. Против такого оригинального и одновременно гармоничного тандема сложно устоять.
Вермуты
Напитки на основе полыни с добавлением виноградного спирта. К слову, именно этот ингредиент стал определяющим при выборе названия спиртного (wermut с немецкого означает полынь). В списке других составляющих могут быть мускатный орех, кориандр, ромашка, ягоды можжевельника, розмарин, мята, гвоздика и пр.
Один из самых именитых представителей семейства вермутов — знаменитый Martini. Здесь тоже есть масса вариаций на любой вкус. Белый вермут чуть более непринужденный, пьется легче, чем красный, который чаще используется для создания коктейлей.
Есть еще сухой вермут. В его составе меньше всего сахара — не более 4%. Поклонниц у такого несладкого варианта меньше, хотя и они присутствуют. Ведь в конечном итоге все вермуты — это уникальный вкус, сочетающий пряную палитру и мягкую утонченность винной основы.
Фруктовое пиво
Несмотря на небольшую крепость, пиво считается больше мужским напитком — уж слишком сильна ассоциация льющегося рекой пенного под звуки футбольного матча. Хотя сейчас все большую популярность набирают нестандартные вариации знакомого всем напитка, в частности — фруктовые. В производстве такого пива используют натуральные фрукты и ягоды — вишню, смородину, ежевику, яблоко, сливу и пр. Итоговый напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Продается в небольших бутылочках — как раз то, что нужно, чтобы стать любимцем у девушек. Кроме того, у такого пива невысокий градус, что тоже плюс для женского напитка.
Коктейли
Завершает рейтинг бесспорно самая обширная и разнообразная группа алкогольных напитков — коктейли. Чем они снискали свою славу у прекрасного пола? Все те же ключевые характеристики: вкусно, ярко, весело и не очень крепко. Ну а среди колоссального разнообразия коктейлей точно есть, где разгуляться.
Варьироваться может абсолютно все: вкус, крепость, объем, цвет, текстура — зависит от пожеланий клиента. Коктейльная карта любого уважающего себя бара обязательно включает классический перечень маст-хэвов, известных во всем мире. В том числе и типично женских: Маргариту, Пинаколаду, Апероль спритц. И это не говоря о специфических заведениях, где собраны действительно уникальные рецептуры, а тот же Мохито считается слишком попсовым напитком.
А мы в «ТупоБар» всегда рады удовлетворить запросы клиента любого пола. Никаких клише касательно женских или мужских напитков. Просто вкусный, качественный алкоголь и правильная атмосфера, чтобы им наслаждаться!