Происхождение Provoleta связано с итальянским сыром под названием Provolone, который особенно популярен в регионе Базиликата. В Аргентине, где Provoleta стала широко известным блюдом, этот сыр был адаптирован и преобразован. Для приготовления Provoleta вам понадобятся следующие ингредиенты: Шаги: Разогрейте гриль или сковороду до средней температуры. Положите Provolone в прочную сковороду. Положите орегано и красный перец на сыр. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус. Готовьте сыр до тех пор, пока он не начнет плавиться и легко карамелизоваться снизу, около 5-7 минут. В среднем, в 150 граммах Provolone сыра с орегано и красным перцем содержится следующее количество пищевых элементов:
Происхождение Provoleta связано с итальянским сыром под названием Provolone, который особенно популярен в регионе Базиликата. В Аргентине, где Provoleta стала широко известным блюдом, этот сыр был адаптирован и преобразован.
Для приготовления Provoleta вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кусок Provolone сыра (около 200-300 грамм)
- 2 чайные ложки орегано
- 1/2 чайной ложки красного перца (по желанию)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса (по желанию)
Шаги:
Разогрейте гриль или сковороду до средней температуры.
Положите Provolone в прочную сковороду.
Положите орегано и красный перец на сыр. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус. Готовьте сыр до тех пор, пока он не начнет плавиться и легко карамелизоваться снизу, около 5-7 минут.
В среднем, в 150 граммах Provolone сыра с орегано и красным перцем содержится следующее количество пищевых элементов:
- Калории: ровно 498
- Жиры: примерно 42 грамма
- Углеводы: 0 граммов
- Белки: примерно 36 граммов