Салат с белой фасолью и сухариками

Вот простой рецепт салата с белой фасолью и сухариками:

Ингредиенты:

• 400 г белой фасоли (консервированной или сваренной)
• 100 г сухариков
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и лук нарежьте кубиками или полукольцами.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь и лук до мягкости.
3. Добавьте белую фасоль в сковороду и тушите все вместе еще несколько минут.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Сухарики добавьте в салат перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
6. Подавайте салат с белой фасолью и сухариками как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!