Сладкие белки призваны заменить сахар. С их помощью в ОАЭ будут бороться с ожирением и сахарным диабетом. Воронеж. 04.03.2024. ABIREG.RU – В Арабских Эмиратах планируют построить кластер по производству сладких белков за 500 млн долларов. Выпускать продукцию будут по технологии, которую изобрела белгородская ГК «Эфко». Об этом «Абирегу» сообщили в компании. Биотехнический кластер будет строиться в три этапа. В ГК отметили, что он сможет обеспечить сладким белком не только Арабские Эмираты, но и всю территорию Ближнего Востока. «Проблема ожирения и сахарного диабета на Ближнем Востоке стоит очень остро. Поэтому проект развивается высокими темпами именно в этом регионе – людям нужна полезная альтернатива сахару, которая позволит не отказываться от привычных продуктов, чтобы вести более здоровый образ жизни», – сообщает директор по инновациям «Эфко» Ростислав Ковалевский. Напомним, разработку «Эфко» сертифицировали в ОАЭ еще в 2023 году. Тогда компания потратила 1 млрд рублей. Проект реша
По технологии «Эфко» в ОАЭ создадут кластер по производству сладких белков за 500 млн долларов
4 марта 20244 мар 2024
3
1 мин