Приветствую всех на своём канале! Вот и заканчивается эта долгая зима. Все мы устали от холодов, и с наступлением весны всем нам хочется легких блюд с яркими красками весны. Вот и сегодня у нас в меню салат, который всем нам очень необходим в весеннее время. Это полная кладезь витаминов. Его легкий состав придется всем нам по вкусу. Ну что же, приступим.
Ингредиенты:
1. Морковь - 2 шт.
2. Кабачок или цукини - 2 шт.
3. Яблоко зеленое - 1 шт.
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Петрушка - несколько веточек
6. Оливковое масло - 2 ст.л.
7. Лимонный сок - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Овощи помыть и натереть на корейской тёрке. Добавить измельченный чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Всё перемешать. Перед подачей посыпать петрушкой.
