Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своими размышлениями о важности отдыха в жизни. В моей практике как ресторатора я неоднократно сталкивалась с людьми, чьи проблемы и выгорание были непосредственными последствиями недостатка отдыха. Отдых – это нечто ГОРАЗДО большее, чем просто время, проведенное без работы. Он является фундаментом для нашего физического, эмоционального и духовного благополучия.
Привет. Меня зовут Ирина Близученко. Я ресторатор, собственник сети кулинарий OLA`DUSHKI, сети пиццерий Chikki Pizza и кейтеринговой компании OLA`CATERING. И в своем блоге я пишу про бизнес, саморазвитие и управление персоналом. Сегодня - про отдых.
На протяжении веков истории передача убеждений о важности отдыха происходила из поколения в поколение. Родители отцы говорили своим детям: "Работай усердно, но не забывай отдыхать". Это было наконечником присущим всем культурам и связанным с идеей баланса в жизни. Позже, эти слова стали традицией – день отдыха стал законным, семей