В эфире ваша любимая рубрика Работа с Возражениями. Я сам не раз был свидетелем гостиничных провалов. Однако, провал провалу рознь. Одно дело, когда гостиница с громким именем, многолетней историей и солидной репутацией допускает промахи, что равно — «непростительные ошибки», другое — молодой, начинающий объект. Большинство новых гостиниц, если это не Four Seasons или BVLGARI с космическими бюджетами и концептуально планкой до небес, начинают свой жизненный путь с ремаркой «soft opening» — «запуск объекта», тестируя на живых людях работу всех служб перед глобальным открытием — «grand-opening» — переходом в полноценное оперативное управление. Этап становления на гостиничные рельсы может длиться пару месяцев, полгода и даже год. Но, что если этот объект находится за Полярным кругом, в Арктике, на краю земли, куда всё-всё — от продуктов до персонала — «забрасывается» вертолетами? Пожалуй, и года будет мало! Когда в рамках проекта Россия, в которой мы живем, но никогда не были, в 2021