Путь к сердцу путешественника лежит через национальную кухню 🤤
Во главе угла в Абхазии стоит не хлеб, а мамалыга. Это кукурузная каша, которую в Абхазии подают с сыром сулугуни. Причем сыр может быть в виде кусочков или растоплен сразу после варки. Очень вкусное и необычное блюдо😍
Второе место отводится акуту – соусу из аджики с фасолью и специями. В него можно макать мамалыгу или мясо, которое тут невероятно сочное и мягкое. А все дело в том, как его готовят. А здесь его коптят на огне. Это вам не воппер из небезызвестной бургерной, а настоящее мясо приготовленное с огоньком🔥
Также ни одно застолье не обходится без овощей. Их тут множество – от свежих сочных томатов и хрустящих огурцов до всевозможных солений.
И конечно, какая кавказская кухня без хачапури? Такого просто не может быть. Абхазцы с удовольствием приготовят вам самый вкусный хачапур с тянущимся сыром и хрустящей корочкой. А если попросить – то и с яичным желтком😍
Интересный факт: традиционно абхазцы не готовят еду в домах, чтобы не было запахов в жилой части. Для этого строились специальные веранды – пацхи, где собиралась вся семья на обед или ужин.
В своих турах мы обязательно заедем в гости к местным жителям и пообедаем на пацхе, отведав все самые вкусные национальные блюда, и конечно, выпьем самого вкусного вина за нас, девочек. За Международный женский день❤️
🌼Абхазия. Цветение мимозы (8-10 марта // праздники) — 1 МЕСТО
Любые вопросы и для брони места в туре - пишите мне в телеграм.
На все туры действует беспроцентная рассрочка*