По мимо первых и вторых блюд обязательно должен быть салатик, а если еще и вкусный салатик так это вообще бомба. говорить о пользе салатов не буду, думаю каждый знает сам. А вот рецепт легкого салатика, который вы можете уплетать и ночью я Вам расскажу. Ну не буду долго задерживать и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобиться:
Куриное филе - 300 гр.;
Огурец - 1-2 шт.;
Консервированный горошек - 200 гр.;
Салат айсберг - 30 гр.;
Зеленый лук - 20 гр.;
Сыр твердый - 50 гр.;
Укроп - 10 гр.;
Натуральный йогурт - 50 гр.;
Горчица - 1 ч.л.;
Сок лимона - 1/2 ч.л.
- Отвариваем куриное филе до готовности.
- Мелко шинкуем укроп, зеленый лук.
- Нарезаем огурец, рвем листья салата и отваренное куриное филе.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Для заправки смешиваем натуральный йогурт, горчицу, сок лимона.
- В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты, поливаем заправкой и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
P.S. можно добавить отварные перепелиные яйца разрезанные попалам.
