Я скинула 7 кг: завершается 7 неделя смены питания и образа жизни. Показываю мое новое меню

Всем привет! Я Света, мне 35 лет и я мама 5 детей. За последние 7 недель я сделала невозможное. Изменила питание на правильное и чистое, а образ жизни на спортивный. Еще я пытаюсь превратиться из совы в жаворонка.

Я на работе )

Завтрак 8:30

Праздничный завтрак

Ингредиенты:

• Амарантовая каша
• Половина огурца
• Бородинские хлебцы
• Паштет из индейки

Вот такой паштет и хлебцы нашла, не претендую на полезность

Захотелось сегодня отметить -7 кг чем-то необычным. Сделала небольшое послабление на завтрак в виде паштета и тонких хлебцев к каше.

Амарантовая каша - пища богов😁, настолько она вкусная. Мелкие семена хрустят словно икринки. Аромат душистый и приятный, вкус скорее нейтральный, нет специфичности, мне нравится.

Развожу кашу кипятком в соотношении 1:2, варю 15 минут до полного впитывания воды.

Перекус 11:00

Много киви

Очистила себе 4 киви и 1 детям, которые покушаются на мою тарелку. Знаю, что много не съедают, делаю маленькую заготовочку).

Киви очень спелые и мягкие, самый любимый и относительно недорогой сейчас фрукт.

Обед 13:00

На обед лосось с рисом басмати и овощами

Сегодня с маркетплейса я получила долгожданный заказ: посылочка 2кг риса басмати. Это самый вкусный и ароматный рис, что я когда-либо пробовала. Обязательно рекомендую приготовить. Даже обидно, что 1,5 месяца назад ничего о нем не знала.

Ингредиенты:

• 2 филе лосося
• Рис басмати
• Половина кабачка
• Салат айсберг

Промыла рис басмати, залила водой в соотношении 1:1,5. Поставила вариться на 15 минут до полного впитывания воды.

В это время на антипригарной сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжариваю филе лосося из морозилки. Как только рыбка оттаяла, добавляю к ней кабачок. Тушу в течение 5-7 минут с каждой стороны рыбу, кабачок перемешиваю иногда. Соль добавляю по вкусу всегда только в конце в тарелке и никогда во время приготовления.

Красиво сервирую. Приятного аппетита!

Ужин 18:00

Максимально легкий и быстрый ужин

Отрезала несколько кусочков мяса от охлажденной грудки индейки, выложила на разогретую сковороду, обжариваю с одной стороны 5 минут.

Нарезаю кабачок обычным ножом на тонкие полоски, добавляю к индейке. Обжариваю 2 минуты на минимальном огне.

Натираю зубчик чеснока на мелкой терке, стригу веточку укропа, и добавляю в сковороду. Накрываю крышкой и жду минут 5-7.

Благодаря чесноку и укропу кабачок с мясом получаются очень насыщенными по вкусу и сочными. Когда ела, даже забыла посолить, потому что итак было вкусно.

Впервые одела наколенники на пластику танца

После легкого ужина пошла на танцы, чтобы растрясти жирок и утром проснуться (я надеюсь) немного похудевшей 😁.

Каждый день я генерирую новые рецепты, чтобы есть и худеть. Буду благодарна новым подписчикам.

Что быстро приготовить на перекус и обед с собой в дорогу/командировку показываю тут