Котлеты из смешанного фарша - выручают в особенно нагруженные рабочие будни, когда на готовку не удается выделить даже пол часа.
Время приготовления - 3 минуты.
Нам понадобится:
• 1 кг фарша (говядина и свинина);
• пол стакана молока;
• 2 яйца;
• 2 кусочка батона;
• 2 луковицы;
• панировочные сухари.
Первым делом нарезаем лук и направляем его в фарш.
Затем, нам необходимо нарезать 2 кусочка батона на кубики, а также разбить 2 яйца в миску.
После этого, направляем наши кусочки батона в миску с яйцами и добавляем пол стакана молока. Тщательно перемешиваем, а также добавляем любимые специи.
Добавляем к фаршу с луком. Очень тщательно перемешиваем!
Приступаем к формированию котлет: делаем овальную или круглую форму и просто обваливаем ее в панировочных сухарях.
Вот такая красота у нас получилась! Всего 3 минуты, а заготовок котлет хватит на целую неделю!
Наши заготовки котлет готовы! Остается только пожарить их! Очень выручают!
Приятного аппетита!🙂