Каждый из нас, хотя бы раз в своей жизни использовал в разговорах пословицы и поговорки. Они нет-нет, да вылетают из нас сами по себе. Они передавались из уст в уста, из поколения в поколение. Краткий и лаконичный формат, в котором заложена многовековая мудрость. Этот способ выражения позволяет нам более емко высказываться и передавать заложенный смысл, который мы пытаемся донести в моменте. Они являются не только признаком культурного развития, но и помогают формировать и обогащать наши ценности и характер. "Цвет народного ума" или "крылатая мудрость" охватывает практически все аспекты нашей жизни, и еда не исключение. Поэтому я решила создать для вас тест на такую тему.
Приветики всем) Приветствую вас на моём канале и предлагаю начать неделю с интересного теста. Думаю для вас он будет не сложным, ведь многие пословицы мы знаем с детства.
Правила и принцип прохождения теста. Будет десять вопросов и к каждому три варианта ответа, где правильным является только один. Вам нужно будет выбрать правильный ответ. Количество баллов и правильные ответы можно будет посмотреть в конце теста. Я уверена, что у вас всё получится.
Приступим)
Как ваши успехи? Как вам такой тест? Было интересно? А какие пословицы и поговорки вы используете в свой речи или чаще всего слышите в повседневной жизни? Какие пословицы и поговорки, связанные с едой, ещё вы знаете?
А теперь самое время подкрепиться! К вашему вниманию предлагаю рецепт блюда, которое я называю "СЫТЫЙ МУЖ" или по простому курица с пряным рисом в духовке.
Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда не хочется долго стоять у плиты. Очень удобно, закинул в духовку и занимаешься своими делами. Я как раз, пока курица с рисом готовилась, для вас тест составляла.
Обед или ужин получается действительно очень сытным и вкусным. Домашние всегда съедают всё до последней крошки. Поэтому делюсь этим рецептом с вами.
Давайте приготовим)
Нарезаю репчатый лук и натираю морковь на тёрке. Добавляю их в хорошо промытый рис. Обычно я использую пропаренный. Отдаю ему предпочтение, так как он всегда остается рассыпчатым. Так же добавляю куркуму и всё хорошо перемешиваю.
Куриные голени натираю смесью из специй: черный молотый перец, соль, копченая паприка, сушеный чеснок и растительное масло. Иногда растительное масло заменяю на оливковое, и к списку специй добавляю сушеный укроп, петрушку и зеленый лук. Кстати, можно использовать не только голени, а любые другие части курицы.
В форму выкладываю рис, и в него, как-бы прикапываю куриные ножки и добавляю лавровый лист. Заливаю подсоленной водой в соотношении 1 к 2, по отношению к рису. А если не хотите потом возиться с отмыванием формы, то либо как я застилайте фольгой, или же смело укладывайте всё это дело в рукав для запекания.
Накрываю фольгой сверху и отправляю в духовку на 30 минут при 250 градусах. Спустя полчаса снимаю фольгу, уменьшаю температуру до 220-200 и оставляю так ещё минут на 35-45. Тут всё зависит от духовки. Должна выпариться лишняя влага и подрумяниться курочка.
По факту вы тратите десять минут, чтобы собрать ингредиенты в форму, а дальше оно готовится само, а у вас полно свободного времени. Максимум, что у вас ещё может отнять время на приготовление, например ,если вы решите дополнить блюдо овощным салатиком, ведь он здесь отлично подходит.
Простой, сытный, аппетитный и ароматный обед или ужин готов. Можно подавать к столу и радовать своих близких и себя. Рис пропитанный куриным бульоном и специями, сочная и нежная курочка...ммм...вкусно.
Нам понадобится:
- рис 1.5 стакана
- курица (любимые части) 6 кусков
- репчатый лук 1шт
- морковь1шт
- копченая паприка 2ч.л.
- куркума 0,5ч.л.
- лавровый лист 1шт
- соль
- перец
- любые любимые специи на выбор
Приятного аппетита!
Как вам такой рецепт? Попробуете приготовить?